Biotin

• Tại sao mọi người lại dùng biotin?
• Bạn nên bổ sung bao nhiêu biotin?
• Bạn có thể bổ sung biotin tự nhiên từ thực phẩm không?
• Sử dụng biotin có những rủi ro gì?

Biotin là một coenzyme và vitamin B. Nó còn được gọi là vitamin H. Vì biotin có trong rất nhiều loại thực phẩm khác nhau nên tình trạng thiếu hụt rất hiếm. 

Dưới dạng bổ sung, biotin đôi khi được dùng để điều trị viêm gan, móng giòn, bệnh thần kinh và các tình trạng khác.

Tại sao mọi người lại dùng biotin?

Biotin đóng vai trò quan trọng trong cơ thể. Nó hỗ trợ sức khỏe của da , dây thần kinh, đường tiêu hóa, quá trình trao đổi chất và tế bào. Một nghiên cứu nhỏ cho thấy biotin và các vi chất dinh dưỡng khác giúp điều trị bệnh thần kinh ngoại biên , đau dây thần kinh ở các chi có thể do suy thận hoặc tiểu đường .

Các chất bổ sung biotin đã được nghiên cứu như một phương pháp điều trị cho một số tình trạng. Biotin có thể làm giảm tình trạng kháng insulin và các triệu chứng thần kinh liên quan đến bệnh tiểu đường loại 2. Cần phải tiến hành thêm nhiều nghiên cứu nữa. Một số bằng chứng sơ bộ cho thấy biotin có thể giúp móng tay giòn hơn. Các công dụng khác của biotin -- đối với các tình trạng như cứt trâu, viêm gan, rụng tóc và trầm cảm -- vẫn chưa được hỗ trợ hoặc chưa được kiểm chứng.

Tuy nhiên, hầu hết mọi người không cần bổ sung biotin. Chúng ta có biotin trong thực phẩm một cách tự nhiên. Cơ thể chúng ta cũng tái chế biotin mà chúng ta đã sử dụng. Thiếu hụt biotin thực sự khá hiếm.

Phụ nữ mang thai đôi khi có lượng biotin thấp, vì vậy một số người dùng thuốc bổ sung biotin . Lợi ích và rủi ro không rõ ràng.

Bạn nên bổ sung bao nhiêu biotin?

Viện Y học đã thiết lập một lượng hấp thụ (AI) thích hợp cho biotin. Việc hấp thụ lượng này từ chế độ ăn uống, có hoặc không có chất bổ sung, sẽ đủ để hỗ trợ sức khỏe tốt.

Tùy thuộc vào trường hợp của bạn, bác sĩ có thể đề nghị liều cao hơn. Ngay cả ở mức cao hơn, biotin có vẻ khá an toàn. Các nhà nghiên cứu không biết liều lượng biotin nào có thể bắt đầu gây ra rủi ro cho sức khỏe.

Bạn có thể bổ sung biotin tự nhiên từ thực phẩm không?

Biotin có trong nhiều loại thực phẩm tự nhiên. Mầm lúa mì, ngũ cốc nguyên hạt, bánh mì nguyên cám, trứng, các sản phẩm từ sữa, đậu phộng, hạt đậu nành, cải Thụy Sĩ, cá hồi và thịt gà đều là nguồn cung cấp biotin.

Sử dụng biotin có những rủi ro gì?

• Tác dụng phụ. Biotin có vẻ an toàn và được dung nạp tốt, ngay cả ở mức khá cao. Liều biotin an toàn tối đa vẫn chưa được biết.
• Rủi ro. Nếu bạn có bất kỳ tình trạng bệnh lý nào -- hoặc đang mang thai hoặc cho con bú -- hãy tham khảo ý kiến ​​bác sĩ trước khi sử dụng thực phẩm bổ sung biotin. Không dùng biotin cho trẻ em trừ khi bác sĩ nhi khoa khuyến cáo.
• Tương tác. Nếu bạn dùng bất kỳ loại thuốc nào thường xuyên, hãy trao đổi với bác sĩ trước khi bắt đầu sử dụng thực phẩm bổ sung biotin. Biotin có thể làm suy yếu tác dụng của một số loại thuốc nhất định . Ngược lại, nhiều loại thuốc có thể làm giảm nồng độ biotin, bao gồm một số loại kháng sinh . Một số loại thuốc điều trị động kinh có thể làm giảm sự hấp thụ biotin từ thức ăn. Một chất bổ sung, axit lipoic, cũng có thể làm tăng nhu cầu về biotin. Ăn lòng trắng trứng sống thường xuyên cũng có thể làm giảm nồng độ biotin trong cơ thể.

NGUỒN:

Fundukian, L., ed. Bách khoa toàn thư về thuốc thay thế Gale , ấn bản thứ ba, 2009.

Zempleni, J. Yếu tố sinh học, 2009.

Scheinfeld, N. Tạp chí Thuốc trong Da liễu , 2007.

Head, K. Tạp chí Y học Thay thế, 2006.

Viện Y học.

Trung tâm Ung thư Memorial Sloan-Kettering: “Về thảo mộc: Biotin.”

Cơ sở dữ liệu toàn diện về thuốc tự nhiên: “Biotin”.

Chuyên khảo dành cho bệnh nhân theo tiêu chuẩn tự nhiên: “Biotin”.