Cỏ cà ri

• Tại sao mọi người lại dùng cây cỏ cà ri?
• Bạn có thể lấy cây cỏ cà ri từ thực phẩm một cách tự nhiên không?
• Những rủi ro là gì?

Cỏ cà ri là một loại cây được dùng làm gia vị ở Trung Đông, Ai Cập và Ấn Độ. Là một chất bổ sung, hạt cỏ cà ri được dùng để điều trị bệnh tiểu đường và cholesterol cao.

Tại sao mọi người lại dùng cây cỏ cà ri?

Người ta đã sử dụng hạt cỏ cà ri để điều trị bệnh tiểu đường trong nhiều thế kỷ. Có một số bằng chứng cho thấy nó có hiệu quả. Một số nghiên cứu cho thấy nó có thể làm giảm lượng đường trong máu sau khi ăn. Nghiên cứu ban đầu cũng cho thấy rằng cỏ cà ri có thể làm giảm cholesterol LDL "xấu". Nhưng bằng chứng về tác dụng của nó đối với cholesterol HDL "tốt" hoặc triglyceride không lành mạnh vẫn còn thiếu.

Nghiên cứu cho thấy cây cỏ cà ri có thể giúp điều trị chứng trào ngược axit. 

Mọi người sử dụng cây cỏ cà ri cho các tình trạng khác. Chúng bao gồm từ việc cải thiện sự thèm ăn đến giúp phụ nữ cho con bú sản xuất nhiều sữa hơn . Là một phương pháp điều trị da , mọi người sử dụng nó để điều trị sưng tấy, phát ban và vết thương. Không có bằng chứng tốt nào cho thấy những công dụng này của cây cỏ cà ri có tác dụng.

Vì cây cỏ cà ri là một phương pháp điều trị chưa được chứng minh, nên không có liều lượng cố định và các công thức có thể khác nhau tùy thuộc vào nhãn hiệu. Một số người dùng 10 đến 15 gam hạt mỗi ngày để điều trị bệnh tiểu đường. Cỏ cà ri có trong các loại trà được bán cho phụ nữ đang cho con bú , mặc dù không rõ chúng có lợi ích gì không, Một nghiên cứu đã phát hiện ra rằng nó làm tăng sản lượng sữa ở phụ nữ đang cho con bú . Hãy hỏi ý kiến ​​bác sĩ.

Bạn có thể lấy cây cỏ cà ri từ thực phẩm một cách tự nhiên không?

Nhiều người ăn hạt và rau xanh của cây methi. Hạt cũng là một loại gia vị phổ biến.

Những rủi ro là gì?

Hãy cho bác sĩ biết về bất kỳ chất bổ sung nào bạn đang dùng, ngay cả khi chúng là tự nhiên. Bằng cách đó, bác sĩ có thể kiểm tra bất kỳ tác dụng phụ hoặc tương tác tiềm ẩn nào với thuốc .

• Tác dụng phụ. Cỏ cà ri là một loại thực phẩm an toàn. Liều cao có thể gây đau dạ dày và đầy hơi.
• Rủi ro. Phụ nữ mang thai không nên dùng cỏ cà ri vì liều lượng cao hơn liều lượng có trong thực phẩm có thể kích thích tử cung co bóp. Phụ nữ đang cho con bú, trẻ em và người mắc bệnh gan hoặc thận cũng không nên dùng thực phẩm bổ sung cỏ cà ri trừ khi bác sĩ cho biết là an toàn.
• Tương tác. Nếu bạn dùng bất kỳ loại thuốc nào thường xuyên, hãy trao đổi với bác sĩ trước khi bắt đầu sử dụng thực phẩm bổ sung từ cây cỏ cà ri. Chúng có thể tương tác với insulin hoặc các loại thuốc tiểu đường khác.

Thực phẩm bổ sung không được FDA quản lý theo cùng cách như thuốc. FDA không xem xét các loại thực phẩm bổ sung này về tính an toàn hoặc hiệu quả trước khi chúng được đưa ra thị trường.

NGUỒN:

Fundukian, L., ed. Bách khoa toàn thư về thuốc thay thế Gale , tái bản lần thứ 3, 2009.

Trang web của Trung tâm Ung thư Memorial Sloan-Kettering: "Về thảo mộc: Cỏ cà ri."

Trang web Cơ sở dữ liệu toàn diện về thuốc tự nhiên: "Cây cỏ cà ri".

Trung tâm Y tế NYU Langone: "Cỏ cà ri".

Rakel, D. Y học tích hợp , ấn bản lần thứ 3, Saunders, 2012.