Glutathione: Những điều bạn nên biết

• Glutathione là gì?
• Triệu chứng của Glutathione thấp 
• Lợi ích của Glutathione
• Glutathione trong thực phẩm
• Liều dùng Glutathione mỗi ngày
• Tác dụng phụ của Glutathione
• Những điều cần tránh khi dùng Glutathione
• Điều gì xảy ra khi bạn ngừng dùng Glutathione
• Những điều cần biết
• Câu hỏi thường gặp về Glutathione

Glutathione là gì?

Tế bào của bạn chứa glutathione, một chất được tạo thành từ ba loại axit amin: cysteine, glutamate và glycine.

Glutathione hoạt động như một chất chống oxy hóa quan trọng trong cơ thể bạn. Điều đó có nghĩa là nó giúp chống lại các gốc tự do, các phân tử có thể gây hại cho các tế bào trong cơ thể bạn.

Glutathione đóng vai trò trong nhiều phản ứng hóa học trong cơ thể bạn. Nó cũng giúp giải độc các hóa chất, bao gồm một số hóa chất mà cơ thể bạn tạo ra tự nhiên, cũng như các chất ô nhiễm và thuốc.

Nguồn cung cấp glutathione của bạn dường như giảm khi bạn già đi, có thể là do cơ thể bạn không thể tạo ra nhiều như vậy. Mức glutathione thấp hơn dường như đi đôi với sức khỏe kém hơn. Ví dụ, mức thấp hơn có thể đóng vai trò trong nhiều tình trạng có nhiều khả năng phát triển ở người lớn tuổi.

Nồng độ glutathione của bạn cũng có thể giảm nếu bạn mắc một số tình trạng bệnh lý nhất định, chẳng hạn như:

• Bệnh ung thư
• HIV/AIDS
• Bệnh tiểu đường loại 2
• Viêm gan
• Bệnh Parkinson

Glutathione so với N-acetyl cysteine

N-acetyl cysteine ​​(NAC) là một dạng cysteine, một loại axit amin. NAC có thể giúp làm giảm tác dụng phụ của một số loại thuốc và hóa chất. Nó cũng giúp phân hủy chất nhầy trong cơ thể bạn. Một số người dùng NAC như một chất bổ sung để giúp điều trị các vấn đề về hô hấp, tim mạch hoặc các tình trạng khác.

NAC là sản phẩm phụ của glutathione. Cùng với glutamine và glycine, nó giúp tạo ra và bổ sung glutathione. Bạn có thể dùng NAC để giúp tăng mức glutathione trong cơ thể. Một số nghiên cứu cho thấy NAC có thể làm tăng glutathione hiệu quả hơn so với các chất bổ sung glutathione thông thường.

Triệu chứng của Glutathione thấp 

Nếu cơ thể bạn không có đủ glutathione, bạn có thể nhận thấy các triệu chứng như:

• Mệt mỏi
• Sương mù não
• Vấn đề về giấc ngủ
• Nhiễm trùng thường xuyên
• Thiếu máu (số lượng hồng cầu thấp)
• Mất sự phối hợp
• Động kinh

Lợi ích của Glutathione

Một số người dùng glutathione:

• Vì lợi ích chống oxy hóa của nó
• Là một tác nhân giải độc
• Để cố gắng bảo vệ bản thân khỏi những tác hại có hại của xạ trị và hóa trị ung thư (không có bằng chứng nào cho thấy glutathione có tác dụng trong trường hợp này)

Mọi người cũng dùng glutathione để tăng cường hệ thống miễn dịch suy yếu và hỗ trợ điều trị vô sinh cũng như nhiều tình trạng khác.

Việc uống glutathione có thể không hiệu quả vì người ta cho rằng glutathione có thể bị phân hủy bởi các enzyme trong dạ dày.

Một số nghiên cứu đang xem xét tác động của glutathione đến sức khỏe khi tiêm hoặc hít trực tiếp vào phổi.

Một số chất bổ sung có thể thúc đẩy cơ thể bạn sản xuất glutathione, chẳng hạn như:

• Nghệ
• N-acetylcysteine
• Selen
• Silymarin
• Vitamin C
• Vitamin E

Glutathione cho da

Một số người sử dụng glutathione tiêm để làm sáng da hoặc che đi các đốm đen. Nhưng có rất ít bằng chứng cho thấy glutathione có thể thay đổi sắc tố da. Hơn nữa, FDA tại Philippines, nơi phương pháp này rất phổ biến, cảnh báo rằng glutathione tiêm cho da của bạn có thể không an toàn. Cơ quan này cho biết nó có thể gây ra tác dụng độc hại cho thận, gan và hệ thần kinh.

Glutathione cho gan

Glutathione được cho là có tác dụng đào thải độc tố trong gan. Nó cũng có thể bảo vệ gan của bạn khỏi bị tổn thương.

Một nghiên cứu nhỏ phát hiện ra rằng những người mắc bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu uống glutathione trong 4 tháng đã cải thiện được các dấu hiệu men gan. Một nghiên cứu khác cho thấy những người mắc bệnh gan được tiêm liều cao glutathione qua đường tĩnh mạch đã cải thiện được các xét nghiệm chức năng gan.

Glutathione và giảm cân

Một số nghiên cứu cho thấy glutathione có thể giúp giảm cân. Một nghiên cứu cho thấy những người béo phì có mức glutathione cao hơn đã giảm cân nhiều hơn khi họ tuân theo chế độ ăn uống lành mạnh trong 6 tháng.

Glutathione trong thực phẩm

Cơ thể bạn dường như không hấp thụ tốt glutathione từ thực phẩm. Nhưng một số loại thực phẩm giàu axit amin có chứa lưu huỳnh có thể giúp tăng mức độ của bạn. Bao gồm:

• Thịt chưa qua chế biến
• Tỏi
• Súp lơ xanh
• Măng tây
• Quả bơ
• Rau chân vịt

Liều dùng Glutathione mỗi ngày

Không có liều lượng chuẩn cho glutathione uống. Trong hầu hết các nghiên cứu, mọi người dùng lượng hàng ngày trong khoảng 250-1.000 miligam.

Glutathione dạng uống gây tranh cãi trong cộng đồng y khoa. Một số nghiên cứu cho thấy cơ thể bạn có thể không sử dụng thuốc một cách hiệu quả. Nhưng các nghiên cứu khác lại phát hiện ra rằng glutathione uống có thể làm tăng nồng độ glutathione trong cơ thể bạn. Một dạng đặc biệt của chất bổ sung, được gọi là glutathione liposome , có thể hiệu quả hơn glutathione tiêu chuẩn.

Cơ thể bạn có thể hấp thụ glutathione dưới lưỡi tốt hơn. Dạng này hòa tan dưới lưỡi. Trong một số nghiên cứu, mọi người dùng 100 miligam glutathione dưới lưỡi hai lần một ngày.

Bạn cũng có thể dùng glutathione bằng cách hít hoặc tiêm.

Tác dụng phụ của Glutathione

Tác dụng phụ. Dùng glutathione trong thời gian dài có liên quan đến việc giảm nồng độ kẽm. Glutathione hít vào có thể gây ra các cơn hen suyễn ở những người bị hen suyễn. Các triệu chứng có thể bao gồm thở khò khè.

Rủi ro. Tránh dùng glutathione nếu bạn nhạy cảm với nó. Các chuyên gia không biết liệu dùng glutathione có an toàn trong thời kỳ mang thai và cho con bú hay không .

Tương tác. Hãy cho bác sĩ biết về bất kỳ chất bổ sung nào bạn đang dùng, ngay cả khi chúng là tự nhiên. Theo cách đó, bác sĩ có thể kiểm tra bất kỳ tác dụng phụ hoặc tương tác tiềm ẩn nào với bất kỳ loại thuốc nào.

Thực phẩm bổ sung không được FDA quản lý theo cùng cách như thuốc. FDA không xem xét các loại thực phẩm bổ sung này về tính an toàn hoặc hiệu quả trước khi chúng được đưa ra thị trường.

Những điều cần tránh khi dùng Glutathione

Một số thứ có thể ảnh hưởng đến cách glutathione hoạt động trong cơ thể bạn. Tốt nhất là nên tránh:

• Rượu bia
• Hút thuốc
• Caffeine
• Thuốc, chẳng hạn như acetaminophen (Tylenol) và aspirin
• Quá nhiều sữa
• Thực phẩm chế biến hoặc chiên

Điều gì xảy ra khi bạn ngừng dùng Glutathione

Nếu bạn ngừng dùng glutathione, cơ thể bạn có thể không cung cấp đủ khả năng hỗ trợ miễn dịch hoặc bảo vệ chống oxy hóa.

Những điều cần biết

Glutathione là một chất chống oxy hóa quan trọng có thể giúp bảo vệ cơ thể bạn khỏi nhiều loại bệnh. Bạn có thể bổ sung glutathione thông qua thực phẩm hoặc thực phẩm bổ sung. Tốt nhất là bạn nên trao đổi với bác sĩ trước khi bắt đầu sử dụng một loại thực phẩm bổ sung mới, chẳng hạn như glutathione.

Câu hỏi thường gặp về Glutathione

Glutathione có tác dụng tốt nhất trong trường hợp nào?

Glutathione được biết đến nhiều nhất với tác dụng sửa chữa các tế bào bị tổn thương trong cơ thể bạn. Nó có thể giúp ngăn ngừa nhiều loại bệnh, chẳng hạn như rối loạn thần kinh, bệnh gan, một số bệnh tim, rối loạn tự miễn , bệnh hô hấp và các tình trạng bệnh lý khác.

Có thể dùng glutathione mỗi ngày không?

Tốt nhất bạn nên hỏi bác sĩ xem bạn có thể dùng glutathione hàng ngày hay không.

Thực phẩm nào có nhiều glutathione nhất?

Nhìn chung, trái cây, rau, hạt, hạt giống và protein nạc chứa nhiều glutathione. Thực phẩm chế biến có xu hướng có hàm lượng glutathione thấp.

NGUỒN:

Đánh giá AltMedDex: "Glutathione."

Allen, J. Tạp chí Y học Thay thế và Bổ sung , tháng 9 năm 2011.

Rakel, D. Y học tích hợp , ấn bản lần thứ 3. Elsevier. 2012.

Đánh giá DRUGDEX: "Glutathione."

AltCareDex: "Glutathione."

Borges-Santos, M. Dinh dưỡng , 2012.

Biên bản báo cáo của Phòng khám Mayo : "Tác động của truyền glutathione lên tuần hoàn động mạch chân, vi tuần hoàn dưới da và khoảng cách đi bộ không đau ở những bệnh nhân mắc bệnh động mạch tắc nghẽn ngoại biên: một thử nghiệm ngẫu nhiên, mù đôi, có đối chứng giả dược."

Núi Sinai: "Cysteine."

Tạp chí của Hiệp hội Dinh dưỡng Thể thao Quốc tế : "Vai trò chống oxy hóa của chất bổ sung Glutathione và N-Acetyl-Cysteine ​​và stress oxy hóa do tập thể dục".

Y học tích hợp: Nhật ký của bác sĩ lâm sàng : "Glutathione!"

Core Med Science: "Triệu chứng của tình trạng thiếu hụt Glutathione là gì?"

NIH: Trung tâm thông tin về bệnh di truyền và bệnh hiếm gặp: "Thiếu hụt glutathione synthetase".

Da liễu thực hành và khái niệm : "Glutathione làm sáng da: một huyền thoại hay sự thật dựa trên bằng chứng?"

Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm (FDA) Philippines: "Cảnh báo số 2019-182 của FDA || Sử dụng Glutathione làm chất làm sáng da không an toàn."

BMC Gastroenterology : " Hiệu quả của glutathione trong điều trị bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu: một nghiên cứu thí điểm, nhãn mở, đa trung tâm, một nhóm."

Neari Progressi in Medicina : "[Glutathione trong điều trị bệnh gan nhiễm mỡ mãn tính]."

Y học thực nghiệm và điều trị : "Nồng độ GSH ảnh hưởng đến việc giảm cân ở những người mắc hội chứng chuyển hóa và béo phì sau khi áp dụng liệu pháp ăn kiêng."

Chất dinh dưỡng : "Đánh giá các chất dinh dưỡng (thực vật) trong chế độ ăn uống để hỗ trợ Glutathione."