Lợi ích sức khỏe của canxi phosphat

• Về thực phẩm bổ sung canxi phosphat
• Cách sử dụng Canxi Phosphate
• Những cân nhắc khác về Canxi Phosphate

Canxi phosphat thường được dùng để điều trị tình trạng thiếu canxi trong chế độ ăn uống của bạn. Tuy nhiên, có một số điều bạn cần biết trước khi thêm chất bổ sung này vào chế độ ăn hàng ngày của bạn. 

Về thực phẩm bổ sung canxi phosphat

Canxi là một khoáng chất quan trọng có trong thực phẩm tự nhiên. Nó hỗ trợ sự phát triển xương khỏe mạnh và rất quan trọng từ khi còn nhỏ đến khi trưởng thành. Nhưng canxi không chỉ giúp xương chắc khỏe. Nó còn rất quan trọng cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Canxi hỗ trợ quá trình chuyển hóa axit mật, bài tiết axit béo và hệ vi khuẩn đường ruột khỏe mạnh.

Canxi có trong các thực phẩm như:

• Các sản phẩm từ sữa, bao gồm sữa, sữa chua và pho mát
• Rau lá xanh đậm như bông cải xanh và cải xoăn
• Cá, như cá mòi và cá hồi
• Thực phẩm bổ sung canxi, như các sản phẩm từ đậu nành, ngũ cốc, nước ép trái cây và các sản phẩm thay thế sữa

Khi nào cần bổ sung canxi. Canxi phosphat là chất bổ sung bạn có thể dùng nếu bạn không nhận đủ canxi trong chế độ ăn uống thông qua thực phẩm. Những lý do bạn có thể cần bổ sung canxi bao gồm:

• Thực hiện chế độ ăn thuần chay
• Không dung nạp lactose làm hạn chế lượng sữa bạn hấp thụ
• Tiêu thụ nhiều protein động vật hoặc natri, cả hai đều có thể gây mất canxi
• Sử dụng corticosteroid như một phần của kế hoạch điều trị dài hạn
• Bệnh IBD hoặc bệnh Celiac, ngăn cản cơ thể bạn hấp thụ canxi đúng cách

Cách sử dụng Canxi Phosphate

Khi bạn mua thực phẩm bổ sung canxi phosphate, hãy dùng đúng theo chỉ dẫn trên nhãn. Hãy chắc chắn đọc tất cả các hướng dẫn và cảnh báo trước khi bắt đầu một chế độ. Không dùng nhiều hơn mức khuyến nghị.

Nếu bạn lo lắng rằng mình không nhận đủ canxi, bác sĩ có thể giúp bạn. Hãy trao đổi với bác sĩ trước khi thêm thực phẩm bổ sung vào chế độ ăn uống của bạn. Sau khi bác sĩ hướng dẫn bạn về thời điểm uống thực phẩm bổ sung, nếu bạn quên uống một liều, thì cũng không sao. Không nên uống thêm thực phẩm bổ sung canxi phosphat để bù cho liều đã quên. Thay vào đó, hãy tiếp tục uống liều tiếp theo với liều lượng thông thường.

Dùng cùng thức ăn. Lưu ý rằng canxi được hấp thụ hiệu quả nhất nếu dùng cùng bữa ăn nhẹ hoặc bữa ăn chính. Điều này là do dạ dày của bạn sản xuất axit để phân hủy thức ăn. Nếu bạn dùng thực phẩm bổ sung khi bụng đói, có thể không có đủ axit dạ dày để hấp thụ đúng cách.

Uống nước. Khi bạn uống viên bổ sung canxi phosphate, hãy uống một cốc nước đầy. Duy trì đủ nước rất quan trọng cho quá trình tiêu hóa của bạn và cũng hỗ trợ hấp thụ chất dinh dưỡng.

Bảo quản đúng cách. Thực phẩm bổ sung của bạn cần được bảo quản ở nhiệt độ phòng, tránh xa độ ẩm và nhiệt. Nếu không được bảo quản theo khuyến nghị, thực phẩm bổ sung của bạn có thể thay đổi về độ đặc hoặc hiệu lực.

Hãy nhớ đến vitamin D. Canxi rất quan trọng cho xương khỏe mạnh, nhưng cơ thể bạn không hấp thụ canxi đúng cách nếu không có đủ vitamin D. Hơn nữa, vitamin D hỗ trợ quá trình chuyển hóa xương, giúp tái tạo và phát triển xương.

Những cân nhắc khác về Canxi Phosphate

Rủi ro của việc bổ sung canxi phosphate. Bạn nên luôn trao đổi với bác sĩ trước khi thêm chất bổ sung vào chế độ ăn uống của mình. Điều này đặc biệt quan trọng nếu bạn:

• Có tiền sử bệnh thận hoặc sỏi thận
• Có rối loạn tuyến cận giáp
• Đang mang thai hoặc cho con bú

Các tác dụng phụ tiềm ẩn của việc dùng quá nhiều canxi phosphat bao gồm:

• Cảm thấy buồn nôn hoặc nôn
• Thiếu cảm giác thèm ăn
• Táo bón
• Khô miệng hoặc khát nước quá mức‌
• Tăng lượng nước tiểu

Canxi phosphat có thể tương tác với các thuốc khác hoặc làm giảm hiệu quả của chúng. Hãy trao đổi với bác sĩ nếu bạn đang dùng: 

• Digoxin 
• Thuốc kháng axit hoặc bất kỳ chất bổ sung canxi nào khác
• Calcitriol
• Bổ sung vitamin D
• Doxycycline, minocycline hoặc tetracycline
• Levothyroxin

Sỏi thận. Nếu bạn bị sỏi thận do canxi phosphat, bạn có thể cần phải điều chỉnh chế độ ăn uống của mình. Bạn có thể nghĩ rằng điều đó thường không đúng, miễn là canxi được hấp thụ cùng với thức ăn.

Trên thực tế, canxi thực sự hỗ trợ cơ thể bạn trong việc ngăn chặn các chất có khả năng gây hại xâm nhập vào đường tiêu hóa và gây ra sỏi thận. 

Quá nhiều natri có thể dẫn đến nhiều canxi hơn trong nước tiểu, có thể làm tăng nguy cơ sỏi thận. Ngoài việc hạn chế natri trong chế độ ăn uống của bạn, hãy hạn chế protein động vật, bao gồm: 

• Thịt bò, thịt gà và thịt lợn, đặc biệt là thịt từ nội tạng
• Trứng
• Cá bao gồm động vật có vỏ‌
• Sản phẩm từ sữa, bao gồm sữa, phô mai và sữa chua

Nguồn:

Phòng khám Mayo: “Canxi và thực phẩm bổ sung canxi: Đạt được sự cân bằng phù hợp.”

Viện Quốc gia về Bệnh tiểu đường, Tiêu hóa và Thận: “Ăn uống, Chế độ ăn kiêng và Dinh dưỡng cho Bệnh sỏi thận”.

Tạp chí dinh dưỡng: “Tác động của việc bổ sung canxi phosphat và vitamin D3 lên quá trình tái tạo xương và chuyển hóa canxi, phốt pho, magiê và sắt”.

Wellspan Health: “canxi phosphat, tribasic (tricalcium phosphat).”