Lợi ích sức khỏe của quả Barberry

• Những cách mà quả Barberry có thể cải thiện sức khỏe của bạn
• Rủi ro của cây hoàng liên gai
• Mẹo sử dụng quả Barberry

Berberis vulgaris, thường được gọi là cây hoàng liên gai, là một họ cây bụi mọc khắp thế giới. Chúng được người làm vườn ưa chuộng vì lá đầy màu sắc, nhưng một số giống, đặc biệt là cây hoàng liên gai Nhật Bản, được coi là cây xâm lấn.

Quả barberry có lịch sử lâu đời trong y học cổ truyền phương Đông và phương Tây để điều trị nhiều vấn đề sức khỏe khác nhau như táo bón , ợ nóng, tiêu chảy, sốt rét , v.v. Hầu hết các bộ phận của cây đều có thể sử dụng, bao gồm vỏ, rễ, thân, lá cũng như quả.

Những cách mà quả Barberry có thể cải thiện sức khỏe của bạn

Chất chống oxy hóa. Khoảng 22 loại ancaloit đã được tìm thấy trong cây hoàng liên gai. Ancaloit là một nhóm hợp chất có nhiều đặc tính có lợi cho mục đích y học.

Berberine là một trong những ancaloit này và một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng nó có tác dụng chống oxy hóa đối với tổn thương tế bào do các gốc tự do gây ra. Các gốc tự do là các nguyên tử không ổn định có thể gây hại nếu chúng tích tụ trong cơ thể, gây ra bệnh tật và lão hóa.

Cholesterol. Hợp chất berberine có trong cây hoàng liên gai có thể giúp cải thiện mức cholesterol vì nó có thể làm giảm cholesterol lipoprotein tỷ trọng thấp (LDL) và triglyceride. LDL là cholesterol “xấu” vì một số LDL có thể xâm nhập vào thành động mạch. Triglyceride là một loại chất béo có trong máu của bạn.

Suy tim sung huyết. Berberine có thể giúp cải thiện sức khỏe của những người bị suy tim sung huyết , một tình trạng mà cơ tim của bạn không bơm đủ máu. Một nghiên cứu trên 156 người lớn bị suy tim sung huyết cho thấy những người được dùng 1,2 đến 2 gam berberine mỗi ngày cho thấy khả năng tập thể dục và cách tim bơm máu của họ được cải thiện. Ít người được dùng berberine tử vong hơn so với những người dùng giả dược.

Bệnh tiểu đường loại 2. Các nhà nghiên cứu đã tiến hành một nghiên cứu kéo dài 3 tháng đối với 36 người lớn mắc bệnh tiểu đường loại 2 và phát hiện ra rằng việc dùng berberine làm giảm đáng kể mức HbA1c . Đây là phép đo lượng đường trong máu trung bình (glucose) của bạn trong vài tháng qua. Berberine được phát hiện có hiệu quả như metformin , một loại thuốc được sử dụng để kiểm soát lượng đường trong máu cao.

Berberine được phát hiện có tác dụng làm tăng độ nhạy insulin, tức là khả năng các tế bào của bạn sử dụng lượng đường trong máu hiệu quả hơn. Trong một nghiên cứu ở Iran, 30 người lớn mắc bệnh tiểu đường loại 2 đã được cho dùng chiết xuất cây hoàng liên khô. Chiết xuất này được phát hiện có tác dụng làm giảm đáng kể lượng đường trong máu và mức HbA1c của họ. Cần có nhiều nghiên cứu hơn và lớn hơn để chứng minh nhằm xác nhận những kết quả này.

Tiêu chảy. Quả barberry, hay cụ thể hơn là hợp chất berberine trong quả barberry, có thể có hiệu quả trong điều trị tiêu chảy. Trong một nghiên cứu trên 165 người lớn bị tiêu chảy do vi khuẩn như E. coli , những người được dùng berberine cho thấy tình trạng cải thiện nhanh hơn mà không thấy tác dụng phụ nào. Nhưng các bác sĩ cảnh báo rằng do các triệu chứng nghiêm trọng liên quan đến tiêu chảy do vi khuẩn, nên áp dụng phương pháp điều trị bằng kháng sinh tiêu chuẩn.

Mụn trứng cá. Chiết xuất từ ​​cây hoàng liên gai có thể có lợi cho những người bị mụn trứng cá. Trong một nghiên cứu về thanh thiếu niên ở Iran bị mụn trứng cá từ trung bình đến nặng, những người dùng 600 miligam chiết xuất từ ​​cây hoàng liên gai trong 4 tuần có ít tổn thương hơn đáng kể so với những người dùng giả dược.

Sức khỏe răng miệng. Gel cây hoàng liên gai có thể giúp điều trị các bệnh về răng miệng như mảng bám và viêm nướu , đây là tình trạng viêm nướu. Một nghiên cứu được tiến hành trên 45 bé trai từ 11 đến 12 tuổi cho thấy những bé sử dụng gel nha khoa có chứa chiết xuất cây hoàng liên gai đã giảm viêm nướu và mảng bám.

Rủi ro của cây hoàng liên gai

Hầu hết các nghiên cứu ban đầu về cây hoàng liên gai đều là các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm hoặc ống nghiệm, cho đến nay chỉ có một số ít được thực hiện trên người. Cần có nhiều nghiên cứu sâu rộng hơn để hiểu rõ hơn về những vai trò có thể có của cây hoàng liên gai đối với sức khỏe của chúng ta. 

Một số nghiên cứu về berberine đã chỉ ra rằng nó có khả năng gây khó tiêu , táo bón và phát ban. Các nhà nghiên cứu cảnh báo không nên sử dụng cây hoàng liên gai ở phụ nữ đang mang thai và cho con bú. Berberine có thể làm bệnh vàng da ở trẻ sơ sinh trở nên trầm trọng hơn hoặc gây ra tình trạng nghiêm trọng hơn dẫn đến rối loạn não. Các nghiên cứu về tác dụng của cây hoàng liên gai và berberine ở trẻ em vẫn chưa được thực hiện, vì vậy tốt nhất là nên tránh sử dụng chúng ngay bây giờ. 

Berberine cũng có thể tương tác với một số loại thuốc nhất định. Bao gồm thuốc làm loãng máu ( thuốc chống đông máu ), thuốc huyết áp, thuốc tiểu đường, thuốc lợi tiểu , cũng như bất kỳ loại thuốc nào được gan xử lý.

Hãy trao đổi với bác sĩ trước khi bạn dùng bất kỳ sản phẩm nào từ cây hoàng liên hoặc thực phẩm bổ sung berberine. 

Mẹo sử dụng quả Barberry

Quả của nhiều loại cây hoàng liên có thể ăn được. Chúng có vị chua và thường được làm thành thạch và mứt. Một món ăn phổ biến ở Iran là zereshk polow ba morgh , một món cơm với hoàng liên và nho khô.

Có thể tìm thấy các chất bổ sung từ cây hoàng liên dưới dạng viên nang, chiết xuất dạng lỏng và thuốc mỡ. Có thể mua cây hoàng liên khô từ một số cửa hàng thực phẩm sức khỏe và cửa hàng đặc sản. 

NGUỒN: 

Acta medica Iranica : “Hiệu quả của gel nha khoa chiết xuất từ ​​cây hoàng liên gai trong việc kiểm soát mảng bám và viêm nướu”.

Tạp chí Tim mạch Hoa Kỳ : “Hiệu quả và tính an toàn của berberine đối với suy tim sung huyết thứ phát do bệnh cơ tim giãn nở do thiếu máu cục bộ hoặc vô căn.”

Tạp chí Y học thực vật Avicenna : “Tổng quan nhanh về một số khía cạnh của tác dụng nội tiết và điều trị của Berberis vulgaris L. ”

Tạp chí Y học Tự nhiên Trung Quốc : “Ancaloit tự nhiên: các khía cạnh cơ bản, vai trò sinh học và triển vọng tương lai.”

Liên minh cảnh quan sinh thái: “Hãy ăn những loài xâm lấn của bạn.”

Biên giới dược lý : “Berberin: Xuất hiện trong thực vật, Công dụng truyền thống, Phương pháp chiết xuất và Tầm quan trọng trong các Rối loạn tim mạch, Chuyển hóa, Gan và Thận. ”

Tạp chí Khoa học Y sinh Quốc tế : “Gốc tự do, Chất chống oxy hóa trong Bệnh tật và Sức khỏe.”

Trung tâm mở rộng và phát triển của Đại học bang Iowa: “Hồ sơ loài xâm lấn của cây Berberis Nhật Bản”.

Tạp chí Khoa học Y khoa Cơ bản Iran : “Tác động độc tính của Berberis vulgaris (cây hoàng liên gai) và thành phần hoạt tính của nó, berberine: một đánh giá.”

Tạp chí Thực phẩm bổ sung : “Chiết xuất nước từ quả khô của Berberis vulgaris L. trong bệnh mụn trứng cá, một thử nghiệm lâm sàng.”

Tạp chí Bệnh truyền nhiễm : “Thử nghiệm có đối chứng ngẫu nhiên về liệu pháp berberine sulfate để điều trị bệnh tiêu chảy do vi khuẩn Escherichia coli và Vibrio cholerae gây ra.”

Tạp chí Dược phẩm Thiên nhiên Jundishapur : “ Chiết xuất quả Berberis và các thông số sinh hóa ở bệnh nhân tiểu đường loại II.”

Phòng khám Mayo: “Thuốc bổ sung hạ cholesterol có thể hữu ích.”

Trung tâm Ung thư Memorial Sloan Kettering: “Berberin.”

Chuyển hóa : “Hiệu quả của Berberine ở bệnh nhân tiểu đường loại 2.”

Núi Sinai: “Cây hoàng liên gai.”

Đài phát thanh công cộng quốc gia: “Mùi thơm của gạo và quả hoàng liên đưa cô ấy trở về nhà ở Iran.”

Y học oxy hóa và tuổi thọ tế bào: “Tác dụng chống viêm và điều hòa miễn dịch của cây hoàng liên gai (Berberis vulgaris) và các hợp chất chính của nó.”

Trung tâm Y tế Đại học Rochester: “Sự thật về Triglyceride.”