Thói quen ăn uống lành mạnh cho con bạn

Bằng cách dạy con bạn thói quen ăn uống lành mạnh và làm gương cho những hành vi này ở bản thân, bạn có thể giúp con mình duy trì cân nặng khỏe mạnh và tăng trưởng bình thường. Ngoài ra, thói quen ăn uống mà con bạn học được khi còn nhỏ sẽ giúp chúng duy trì lối sống lành mạnh khi trưởng thành.

Nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của con bạn có thể đánh giá cân nặng, chiều cao của trẻ và giải thích chỉ số BMI của trẻ và cho bạn biết liệu trẻ có cần giảm hay tăng cân hoặc cần thay đổi chế độ ăn uống hay không.

Một số khía cạnh quan trọng nhất của việc ăn uống lành mạnh là kiểm soát khẩu phần ăn và cắt giảm lượng chất béo và đường mà con bạn ăn hoặc uống. Những cách đơn giản để giảm lượng chất béo trong chế độ ăn của con bạn và thúc đẩy cân nặng khỏe mạnh bao gồm:

• Các sản phẩm từ sữa ít béo hoặc không béo
• Gia cầm không có da
• Các loại thịt nạc
• Bánh mì và ngũ cốc nguyên hạt
• Đồ ăn nhẹ lành mạnh như trái cây và rau

Ngoài ra, hãy giảm lượng đồ uống có đường và muối trong chế độ ăn của trẻ.

Nếu bạn không chắc chắn về cách lựa chọn và chế biến nhiều loại thực phẩm cho gia đình, hãy tham khảo ý kiến ​​chuyên gia dinh dưỡng để được tư vấn dinh dưỡng.

Điều quan trọng là bạn không nên áp dụng chế độ ăn kiêng hạn chế cho trẻ thừa cân. Trẻ em không bao giờ nên áp dụng chế độ ăn kiêng hạn chế để giảm cân trừ khi có sự giám sát của bác sĩ vì lý do y tế.

Những cách tiếp cận khác mà cha mẹ có thể áp dụng để phát triển thói quen ăn uống lành mạnh ở con mình bao gồm:

• Hướng dẫn lựa chọn của gia đình bạn thay vì chỉ định thực phẩm. Chuẩn bị nhiều loại thực phẩm lành mạnh trong nhà. Thực hành này sẽ giúp con bạn học cách lựa chọn thực phẩm lành mạnh. Để những lựa chọn không lành mạnh như khoai tây chiên, soda và nước trái cây ở cửa hàng tạp hóa. Phục vụ nước trong bữa ăn.
• Khuyến khích trẻ ăn chậm. Trẻ có thể phát hiện cơn đói và cảm giác no tốt hơn khi ăn chậm. Trước khi cho trẻ ăn thêm phần ăn hoặc khẩu phần thứ hai, hãy yêu cầu trẻ đợi ít nhất 15 phút để xem trẻ có thực sự vẫn đói không . Điều này sẽ giúp não có thời gian nhận biết được cảm giác no. Ngoài ra, phần ăn thứ hai phải nhỏ hơn nhiều so với phần ăn đầu tiên. Và nếu có thể, hãy cho thêm nhiều rau vào phần ăn thứ hai
• Ăn cùng gia đình thường xuyên nhất có thể. Cố gắng làm cho giờ ăn trở nên vui vẻ bằng cách trò chuyện và chia sẻ, không phải là lúc để la mắng hoặc cãi vã. Nếu giờ ăn không vui, trẻ em có thể cố gắng ăn nhanh hơn để rời khỏi bàn ăn càng sớm càng tốt. Sau đó, chúng có thể học cách liên kết việc ăn uống với căng thẳng.
• Cho trẻ tham gia mua sắm thực phẩm và chuẩn bị bữa ăn. Những hoạt động này sẽ gợi ý cho bạn về sở thích ăn uống của trẻ, cơ hội dạy trẻ về dinh dưỡng và mang lại cho trẻ cảm giác hoàn thành. Ngoài ra, trẻ có thể sẵn sàng ăn hoặc thử những món ăn mà trẻ giúp chuẩn bị hơn.
• Lên kế hoạch cho đồ ăn nhẹ. Ăn vặt liên tục có thể dẫn đến ăn quá nhiều, nhưng đồ ăn nhẹ được lên kế hoạch vào những thời điểm cụ thể trong ngày có thể là một phần của chế độ ăn uống bổ dưỡng, mà không làm hỏng sự thèm ăn của trẻ vào giờ ăn. Bạn nên làm đồ ăn nhẹ bổ dưỡng nhất có thể, mà không tước đi của trẻ khoai tây chiên hoặc bánh quy thỉnh thoảng, đặc biệt là tại các bữa tiệc hoặc sự kiện xã hội khác. Đặt đồ ăn nhẹ lành mạnh trong tầm với và ngang tầm mắt.
• Đặt ra một số mục tiêu gia đình.  Có thể hạn chế đồ tráng miệng vào cuối tuần và chỉ uống soda vào cuối tuần. Đảm bảo chai nước đã cạn trước giờ ăn tối để khuyến khích uống nước
• Không nên ăn các bữa ăn hoặc đồ ăn nhẹ trong khi xem TV. Cố gắng chỉ ăn ở những khu vực được chỉ định trong nhà, chẳng hạn như phòng ăn hoặc bếp. Ăn trước TV có thể khiến bạn khó chú ý đến cảm giác no và có thể dẫn đến ăn quá nhiều.
• Khuyến khích trẻ uống nhiều nước hơn. Tiêu thụ quá nhiều đồ uống có đường và nước ngọt có liên quan đến tỷ lệ béo phì ở trẻ em tăng cao.
• Cố gắng không sử dụng thức ăn để trừng phạt hoặc thưởng cho trẻ. Việc không cho trẻ ăn như một hình phạt có thể khiến trẻ lo lắng rằng chúng sẽ không được ăn đủ. Ví dụ, bắt trẻ đi ngủ mà không được ăn tối có thể khiến trẻ lo lắng rằng chúng sẽ bị đói . Do đó, trẻ có thể cố gắng ăn bất cứ khi nào có cơ hội. Tương tự như vậy, khi thức ăn, chẳng hạn như đồ ngọt, được sử dụng làm phần thưởng, trẻ có thể cho rằng những thức ăn này tốt hơn hoặc có giá trị hơn các thức ăn khác. Ví dụ, nói với trẻ rằng chúng sẽ được ăn tráng miệng nếu ăn hết rau sẽ truyền tải thông điệp sai về rau.
• Đảm bảo bữa ăn của con bạn bên ngoài nhà được cân bằng. Tìm hiểu thêm về chương trình ăn trưa tại trường của con hoặc chuẩn bị bữa trưa cho con để bao gồm nhiều loại thực phẩm. Ngoài ra, hãy chọn những món ăn lành mạnh hơn khi ăn ở nhà hàng.
• Chú ý đến khẩu phần và thành phần. Đọc nhãn thực phẩm và hạn chế thực phẩm có chất béo chuyển hóa . Ngoài ra, hãy đảm bảo bạn phục vụ khẩu phần phù hợp như ghi trên nhãn.

NGUỒN:

Helpguide.org: "Dinh dưỡng cho trẻ em và thanh thiếu niên."