8 Bí quyết để Ăn kiêng Thành công

• Đặt mục tiêu thực tế để thành công trong chế độ ăn kiêng
• Đi chậm
• Mong đợi những thất bại
• Đừng là người cầu toàn
• Sử dụng Hệ thống Buddy
• Hãy kiên nhẫn
• Tự thưởng cho bản thân
• Có kế hoạch bảo trì

Nếu bạn đã giảm rồi tăng lại nhiều cân đến mức cần một tiến sĩ Harvard tính toán thì sau đây là một số lời khuyên về chế độ ăn kiêng có thể giúp ích cho bạn.

Chắc chắn, bạn đã từng thử ăn kiêng trước đây. Bạn đã vứt bỏ bánh quy trong tủ, và từ chối bánh kem trong bữa tiệc văn phòng. Và rồi, sau vài tuần, động lực của bạn bắt đầu giảm sút. Có thể bạn đã đạt đến ngưỡng trong quá trình giảm cân, hoặc bạn chán rau hấp trong bữa tối đêm này qua đêm khác. Hoặc bị cám dỗ bởi một món tráng miệng đặc biệt, bạn quyết định rằng chỉ một lần này thôi cũng không sao. Một vài lần trượt chân và bạn hoàn toàn bị trật bánh -- cả về thể chất lẫn tinh thần.

Nếu đây không phải là lần đầu tiên giảm cân là một trong những quyết tâm năm mới của bạn , thì bạn đã đến đúng nơi rồi. Hóa ra chìa khóa để giảm và duy trì cân nặng không chỉ đơn thuần là vấn đề bạn ăn gì hay bạn tập thể dục bao nhiêu -- mà là thái độ của bạn.

Giảm cân lâu dài là một quá trình chậm và bạn rất dễ từ bỏ trước khi đạt được mục tiêu. Với các công cụ tâm lý phù hợp, cơ hội thành công trong chế độ ăn kiêng của bạn có thể được cải thiện đáng kể. WebMD đã tham khảo ý kiến ​​của các chuyên gia về chế độ ăn kiêng để có được những lời khuyên giúp bạn và chế độ ăn kiêng của bạn đi đúng hướng để giảm cân.

Đặt mục tiêu thực tế để thành công trong chế độ ăn kiêng

Bước đầu tiên để duy trì động lực của bạn nên diễn ra trước khi bạn cắt giảm một calo. Trên thực tế, một trong những yếu tố dự báo mạnh nhất về thành công của chế độ ăn kiêng dài hạn nằm ở việc đặt mục tiêu đúng ngay từ đầu.

Tiến sĩ Ann Kulze, tác giả của cuốn Chế độ ăn kiêng 10 bước của Tiến sĩ Ann: Kế hoạch đơn giản để giảm cân vĩnh viễn và sức sống trọn đời, cho biết: "Nếu bạn đặt ra những mục tiêu không thể đạt được, chẳng hạn như giảm 30 pound chỉ trong vài tháng, thì bạn đang tự chuốc lấy thất bại" .

Thay vào đó, bạn sẽ có nhiều khả năng tuân thủ chế độ ăn kiêng hơn nếu bạn "tập trung vào sức khỏe của mình và tạo ra các chiến lược ăn uống hợp lý", Kulze nói. Đặt ra các tiêu chuẩn nhỏ hơn, có thể đạt được, như giảm 5 pound hoặc một cỡ váy, sẽ giúp bạn tự tin để tiếp tục.

Đi chậm

Thành công trong chế độ ăn kiêng đòi hỏi phải thực hiện những thay đổi thực sự về lối sống và điều đó không xảy ra trong một sớm một chiều. "Bạn có nhiều cơ hội hơn để giữ cân nếu bạn giảm cân chậm. Những người đang đói sẽ cáu kỉnh và có tỷ lệ thất bại cao hơn", Kulze nói với WebMD. "Nếu bạn cắt giảm 200 calo mỗi ngày, bạn thậm chí sẽ không nhận ra điều đó và cân nặng sẽ giảm và duy trì ở mức đó". Nếu bạn ghi nhớ rằng giảm cân tối ưu là 1 đến 2 pound một tuần, bạn sẽ bớt thất vọng hơn.

Mong đợi những thất bại

Mọi người đều có lúc phải khuất phục trước sự cám dỗ (xin chào, kem sô cô la nóng). Mối nguy hiểm không phải là một lần phung phí mà là để nó trở thành cái cớ cho một cuộc ăn uống vô độ. Hãy gọi đó là hội chứng "Tôi đã thổi bay nó rồi nên tôi cũng có thể ăn hết cả túi bánh Oreo".

Đừng là người cầu toàn

Vậy bạn sẽ làm gì nếu bạn đã ăn hết một cốc kem trước buổi trưa? "Suy nghĩ cầu toàn cản trở thành công hơn bất kỳ điều gì tôi biết", Vicki Saunders, RD, người giám sát chương trình giảm cân và lối sống nội trú có tên là Transformations tại Bệnh viện St. Helena ở Napa, California cho biết. "Một sự nuông chiều bản thân với 100 calo chỉ là như vậy", Saunders nói. Nhưng nếu nó được coi là một sự thất bại và là lý do để từ bỏ, nó có thể biến thành một sự nuông chiều bản thân với 1.000 calo. Điểm mấu chốt khi bạn phạm sai lầm: Hãy quên nó đi. Ngày mai là một ngày mới -- và lành mạnh hơn.

Sử dụng Hệ thống Buddy

"Thật khó để thực hiện những thay đổi lớn trong lối sống khi bạn đang tự mình bơi ngược dòng", Saunders nói. Việc tìm kiếm những người khác có cùng mục tiêu có thể cải thiện đáng kể khả năng thành công trong chế độ ăn kiêng của bạn. Khi tinh thần -- hoặc ý chí -- của bạn suy yếu, việc có người để nhờ cậy có thể cung cấp sự hỗ trợ mà bạn cần để tiếp tục. Saunders khuyên bạn nên tìm những người ở phòng tập thể dục địa phương hoặc Y, Overeaters Anonymous hoặc một nhóm hỗ trợ trực tuyến. "Có một nhóm hỗ trợ để nhờ cậy, cho dù đó là gia đình bạn hay những người trong phòng trò chuyện về giảm cân, có thể tạo nên sự khác biệt" cho thành công trong chế độ ăn kiêng.

Hãy kiên nhẫn

Một trong những yếu tố phá vỡ động lực ăn kiêng lớn nhất là tình trạng chững cân đáng sợ. Bạn đã làm mọi thứ đúng, tập thể dục và ăn uống tốt, và số cân trên cân liên tục giảm. Rồi đột nhiên: Không có gì. Cân vẫn đứng im trong nhiều ngày liên tiếp.

Theo Ann Kulze, điều này hoàn toàn bình thường. "Hãy đảo ngược lại và tự chúc mừng bản thân về thành công của chế độ ăn kiêng mà bạn đã đạt được cho đến nay", cô ấy thúc giục. "Đây là một phần tự nhiên của quá trình giảm cân".

Khi bạn chạm đến ngưỡng, bạn có thể muốn thử một điều gì đó hơi khác một chút để khởi động chế độ ăn kiêng của mình. "Hãy cam kết tiêu hao thêm 100 calo mỗi ngày bằng cách đi bộ chẳng hạn", Kulze khuyên. "Và hãy nhìn nhận một cách trung thực để xem liệu bạn có đang thụt lùi trong cách ăn uống của mình không". Chỉ cần một vài điều chỉnh nhỏ và bạn sẽ sớm quay lại đúng hướng.

Tự thưởng cho bản thân

Ăn kiêng là một công việc khó khăn -- và không phải lúc nào cũng vui vẻ. Những phần thưởng nhỏ có thể tạo động lực để tiếp tục. Nhưng hãy đảm bảo rằng phần thưởng của bạn không liên quan đến thực phẩm. (Bản dịch: Tự thưởng cho bản thân vì đã giảm 5 pound bằng một hộp sôcôla không phải là điều chúng ta đang nói đến.)

Đặt ra các mục tiêu nhỏ trên đường đi và tự thưởng cho mình khi đạt được. Phần thưởng của bạn có thể là một buổi mát-xa , một vòng chơi golf, một chiếc quần jeans mới hoặc một bồn tắm nước nóng. "Ăn mừng thành công trong chế độ ăn kiêng sẽ củng cố quyết tâm tiếp tục của bạn", Kulze nói.

Có kế hoạch bảo trì

Đối với nhiều người, giảm cân dễ hơn nhiều so với việc duy trì cân nặng. Điều quan trọng cần nhớ là ăn uống lành mạnh là mục tiêu cả đời chứ không phải là một dự án một lần. Nếu đây từng là vấn đề của bạn trong quá khứ, hãy lập kế hoạch duy trì trước. Saunders cho biết bạn có thể muốn tham khảo ý kiến ​​chuyên gia để giúp lập chế độ ăn kiêng hoặc kế hoạch tập luyện phù hợp với bạn. "Hãy lên lịch hẹn với chuyên gia, có thể là chuyên gia dinh dưỡng, cố vấn hoặc huấn luyện viên để được hỗ trợ thêm", cô ấy khuyên. Một chuyên gia có thể giúp bạn bắt đầu đúng hướng -- và duy trì thói quen lành mạnh ngay cả sau khi bạn đã đạt được cân nặng lý tưởng.

NGUỒN: Ann Kulze, MD, tác giả, Chế độ ăn kiêng 10 bước của Tiến sĩ Ann: Kế hoạch đơn giản để giảm cân vĩnh viễn và sức sống trọn đời. Vicki Saunders, RD, Bệnh viện St. Helena, Napa, California.