Giải thoát -- Cuộc chiến của tôi với việc ăn uống theo cảm xúc

Nói với gương: "Sao mình có thể béo thế được? Đây không phải là cơ thể mình! Đây không phải là mình ." Nhưng đó là tôi, cảm thấy đau khổ về cơ thể béo phì, méo mó của mình sau hơn năm thập kỷ bất lực trước sức mạnh của cơn thèm ăn và việc ăn uống theo cảm xúc .

Tôi đã ăn để có được số đo 24 hoặc hơn, và sau đó giảm 50 pound hoặc hơn, ít nhất là sáu lần trong nhiều năm đó. Mỗi lần, sau một kỳ trăng mật (rất) ngắn ngủi với bản thân mảnh mai và hấp dẫn của mình, cơn thèm ăn dữ dội của tôi lại kéo tôi vào. Tôi tăng cân trở lại, và còn hơn thế nữa. Tại sao? Tôi không biết, và cố gắng hết sức, tôi không thể hiểu được. Tôi là một người phụ nữ thông minh và có năng lực, nhưng cơn thèm ăn và béo phì -- chưa nói đến việc giảm cân và duy trì cân nặng -- dường như mãi mãi nằm ngoài tầm hiểu biết của tôi.

Tôi thậm chí còn không vui trong phần lớn thời gian khi tôi "gầy đi" -- mặc dù bạn không nhất thiết phải biết điều đó. Dù béo hay gầy, tôi vẫn đeo một chiếc mặt nạ vui vẻ đánh lừa hầu hết mọi người trừ tôi. Tuy nhiên, tôi không thể tự lừa mình: Ngay cả khi gầy, tôi biết cơn thèm ăn vẫn ở đó, mạnh mẽ như mọi khi. Và tôi là tù nhân của chúng. Như thể "số phận béo phì" của tôi đã được định đoạt, và không có gì tôi làm có thể thay đổi được lâu dài.

Sau đó, sau nhiều thập kỷ ăn kiêng theo kiểu yo-yo mà không có kết quả lâu dài cho cơ thể hoặc cuộc sống của tôi, một điều đã xảy ra đã thay đổi số phận của tôi. Và mỡ của tôi. Tôi quyết định làm việc, không phải trên cơ thể của tôi một lần nữa -- ít nhất là không phải ngay lập tức -- mà là trên trái tim của tôi . Trên cảm xúc của tôi (từ "cảm xúc" trong "ăn uống theo cảm xúc"). Và tôi đã giảm được 60 pound mà không phải chịu sự giày vò của cơn thèm ăn và sự sa sút.

WebMD đã yêu cầu tôi kể cho bạn nghe câu chuyện của tôi về cách mà với sự giúp đỡ của chuyên gia, cuối cùng tôi đã có thể thoát khỏi cái bẫy ăn uống theo cảm xúc và một cơ thể thừa cân. Tôi rất hào hứng khi kể câu chuyện này, và cũng hơi lo lắng. Nhưng vì những gì tôi đã làm có thể mang đến thông điệp hy vọng cho những người khác, nên tôi xin kể!

Nhìn lại cuộc đời mình, giờ đây tôi nhận ra rằng tôi chỉ béo trong khoảng thời gian tôi cần. Đúng vậy, đó là khoảng thời gian kéo dài nhiều năm. Nhưng khi cuối cùng tôi không cần mỡ nữa, mỡ cũng biến mất, cùng với cơn thèm ăn của tôi.

Tất nhiên, quá trình từ bỏ mỡ thừa và tất cả những gì nó có ý nghĩa trong cuộc sống của tôi không hề đơn giản như những câu văn ngắn ngủi đó. Đôi khi nó đáng sợ, đôi khi lại an ủi. Đôi khi khó hiểu, đôi khi lại tiết lộ. Đôi khi thậm chí còn buồn cười! Nhưng nó không bao giờ gây tổn thương. Và về cuối, nó thường rất vui, khi tôi nhận ra rằng bản thân cũ, tự ghét mình đã đến lúc yêu thương và tôn trọng bản thân mình, dù béo hay gầy, thỉnh thoảng. Rằng tôi không còn to lớn nữa, nhưng toàn vẹn.

Tất cả những điều này đã xảy ra như thế nào là những gì tôi sẽ kể cho bạn nghe và nói chuyện với bạn trong những tuần tới. Tất nhiên, tôi chỉ là một người, và câu chuyện của tôi sẽ không phù hợp với tất cả những người đang vật lộn với thức ăn và chất béo. Tôi sẽ rất vui nếu, đối với một số người trong số các bạn đọc bài viết này, việc béo phì hiện tại sẽ không còn có nghĩa là béo phì mãi mãi.

Diana

NGUỒN: Tài liệu tham khảo y khoa WebMD từ Healthwise: "Ăn uống lành mạnh". Evelyn Tribole, MS, RD, chuyên gia tư vấn dinh dưỡng; tác giả của Stealth Health: How To Sneak Nutrition Painlessly Into Your Diet . Elizabeth Ward, MS, RD, chuyên gia tư vấn dinh dưỡng; tác giả của Healthy Foods, Healthy Kids .

Các ý kiến ​​nêu ở đây chỉ là của riêng tác giả và không chịu ảnh hưởng của WebMD.