Khi Giảm Cân Cảm Thấy Không Thể Vượt Qua

• Dan Wehr: Giảm cân để giảm đau
• Lisa Lewis: Giảm cân vì trái tim của cô ấy
• John Barragan: Cải thiện giấc ngủ và thái độ thông qua việc giảm cân
• Lisa Brosch: Giảm cân vì những người bạn yêu thương

Sự hy sinh. Bài tập bất tận. Bước lên cân với sự lo lắng và sợ hãi khi từng ounce được đẩy ra với sự mong đợi. Không dễ để giảm được ngay cả 15 pound.

Nhưng đối với những người có cân nặng vượt quá 50, 75 hoặc 100 pound so với cân nặng khỏe mạnh của họ, việc giảm cân có thể gây ra nhiều rủi ro hơn là chỉ vì phù phiếm. Cả sức khỏe thể chất và tinh thần đều có thể bị tổn hại do béo phì . Và việc cố gắng khắc phục tình trạng này còn khó khăn hơn là bỏ qua một chiếc bánh kẹp phô mai vào bữa trưa.

Theo báo cáo năm 2008, "F là viết tắt của Fat: How Obesity Policies Are Failing in America" ​​(F: Chất béo: Các chính sách về béo phì đang thất bại như thế nào tại Hoa Kỳ), tỷ lệ béo phì đã tăng gấp đôi ở Hoa Kỳ - từ 15% lên 30% - kể từ năm 1980. Những lo ngại về sức khỏe phát sinh từ đó là nguyên nhân đáng báo động:

• Gần 24 triệu người Mỹ hiện mắc bệnh tiểu đường và 57 triệu người khác mắc bệnh tiền tiểu đường .
• Một trong bốn người Mỹ mắc bệnh tim. Một trong ba người mắc bệnh huyết áp cao.
• Tình trạng béo phì và thừa cân là nguyên nhân gây ra hơn 20 bệnh mãn tính, bao gồm nhiều loại ung thư, viêm khớp và thậm chí cả bệnh Alzheimer.

Báo cáo nêu bật nhiều yếu tố quan trọng dẫn đến béo phì và các vấn đề sức khỏe phát sinh. Bao gồm di truyền, trao đổi chất , ăn quá nhiều để giải tỏa căng thẳng và làm việc nhiều giờ, thường dẫn đến các bữa ăn nhiều calo.

"Thức ăn mang lại sự thoải mái, giải trí và xua tan sự nhàm chán", Lee Kern, giám đốc lâm sàng tại Structure House, một cơ sở giảm cân tại Durham, Bắc Carolina, cho biết. "Chúng tôi thường không sử dụng từ nghiện theo nghĩa đen, nhưng những người ăn uống vô độ sử dụng nhiều loại thực phẩm không có giá trị dinh dưỡng, có cơ sở tâm lý rất lớn. Điều này ảnh hưởng đến sức khỏe, khả năng vận động và lòng tự trọng của họ".

Ngoài việc sức khỏe suy giảm, béo phì thường khiến mọi người tự cô lập mình. Họ có thể chặn thế giới bên ngoài nếu sự xấu hổ và trầm cảm chiếm lấy tâm lý của họ. Sự suy giảm cảm xúc như vậy chỉ làm tăng nguy cơ về thể chất liên quan đến béo phì: huyết áp cao , bệnh tim và tiểu đường loại 2 .

Đối với nhiều người đang vật lộn với việc giảm cân mà họ cảm thấy không thể vượt qua, một bước ngoặt đã xảy ra. Những cá nhân sau đây -- những người từng phải đối mặt với những rào cản về sức khỏe, cảm xúc hoặc tâm lý khiến việc giảm cân trở thành điều cần thiết -- đã hòa giải nỗi sợ hãi của họ. Họ đã biến cuộc sống không lành mạnh, đầy thử thách thành những câu chuyện truyền cảm hứng.

Dan Wehr: Giảm cân để giảm đau

Nhiều thập kỷ leo cầu thang để sửa thang máy đã làm hỏng hông của Dan Wehr.

Không chỉ khớp hông bị mòn, mà nhiều năm ăn uống không lành mạnh và lối sống ít vận động cũng tàn phá phần còn lại của cơ thể anh. Khi nặng gần 300 pound, anh bắt đầu bị ngưng thở khi ngủ và mức năng lượng thấp -- mà anh đã cố gắng khắc phục bằng cách ăn nhiều hơn nhưng không thành công. Ngủ chiếm gần 14 giờ trong ngày của anh. Anh cảm thấy cuộc sống của mình đang trở nên vô vị.

Ông ấy đau đớn, cơ thể và sức khỏe của ông ấy tiếp tục suy yếu. Đây không phải là người đàn ông tràn đầy năng lượng, người đã từng tự hào về ngoại hình của mình và đi khiêu vũ nhiều lần một tuần.

"Quá khó để di chuyển", Wehr, 47 tuổi, sống ở ngoại ô Chicago, cho biết. "Mọi người đều nghĩ bạn là một con sên lười biếng, và bạn trở thành như vậy. Cuối cùng tôi đã chán ngấy rồi".

Khi phải phẫu thuật thay khớp háng vào tháng 7 năm 2007, Wehr nhìn thấy cơ hội không chỉ để giảm cân mà còn để lấy lại sức sống.

Trong khi hồi phục sau ca phẫu thuật và tập đi lại, Wehr đã cam kết thực hiện một lối sống mới tập trung vào việc tập thể dục và ăn những thực phẩm giúp anh phát triển. Trong vòng bốn tuần, anh đã có thể đi lại mà không cần bất kỳ sự hỗ trợ hay trợ giúp nào. Sự tập trung của anh chỉ tăng lên khi quá trình hồi phục của anh tiếp tục.

Anh ấy tham gia một phòng tập thể dục địa phương và bắt đầu tập tạ. Anh ấy bắt đầu bơi để đốt cháy calo. Anh ấy cắt giảm khẩu phần ăn và thay thế đường và kẹo bằng trái cây và yến mạch. Chẳng bao lâu, vòng eo 46 inch của anh ấy bắt đầu thu nhỏ lại, và vóc dáng của anh ấy biến đổi từ "hình kim tự tháp thành hình chữ V", anh ấy nói.

Trong vòng một năm, thân hình nặng gần 300 pound của Wehr đã giảm xuống còn 245 pound. Sự tự tin -- và sức khỏe -- của anh bắt đầu tăng vọt.

"Nó đã tạo nên sự khác biệt lớn trong cuộc sống của tôi", anh nói. "Tôi cảm thấy hoàn toàn tuyệt vời về bản thân mình".

Chứng ngưng thở khi ngủ đã gần như biến mất và Wehr hiện tràn đầy năng lượng, chỉ ngủ một nửa so với trước đây. Anh cho biết cân nặng mới 245 pound của anh có phần đánh lừa, vì anh đã chuyển từ mỡ thừa sang khoe cơ bắp.

"Tôi đã giảm được hàng tấn inch", anh ấy nói, lưu ý rằng giờ anh ấy có thể nâng được 275 pound trên ghế tập tạ nghiêng. "Ngực tôi đã bắt kịp với bụng, bụng đã xẹp xuống đáng kể. Không còn gì rung lắc nữa. Tôi khỏe như một con bò đực".

Bạn bè và gia đình vô cùng kinh ngạc trước sự thay đổi về thể chất và tinh thần của anh. Để bổ sung cho những thành tích của mình, tài năng bơi lội của anh đã thu hút sự chú ý của đội bơi lội địa phương và họ đã gửi lời mời anh tham gia.

Sự chuyển đổi này còn hơn cả về mặt thể chất: nó đã khơi dậy lại những đam mê mà anh nghĩ đã phai nhạt. Giờ đây, bạn không thể phá vỡ thái độ của anh.

"Nó đã mang lại cho tôi một cuộc sống mới", Wehr nói. "Quyết tâm và lòng tự hào của tôi về bản thân mình sẽ chỉ phát triển từ đây. Không đời nào tôi quay lại con người cũ. Không đời nào."

Lisa Lewis: Giảm cân vì trái tim của cô ấy

Cân nặng là một hình xăm tâm lý mà Lisa Lewis không thể xóa bỏ. Tấm gương phản chiếu một con người nặng nề và bất hạnh, và hình ảnh đó đã trở thành định nghĩa của riêng cô về con người cô.

"Tôi gần như bị thừa cân trong suốt cuộc đời trưởng thành của mình", Lewis, 45 tuổi, đến từ Sausalito, California, cho biết. "Tôi đã rất đau khổ về mặt cảm xúc, và điều đó đã lấy đi rất nhiều năng lượng của tôi, khiến tôi tự trách mình. Tôi rất đau khổ".

Có thời điểm, cô ấy nặng tới 200 pound. Chế độ ăn kiêng yo-yo trong nhiều năm đã giúp cô giảm cân ở một số nơi nhưng có vẻ như không kéo dài được lâu.

Khi cô bắt đầu cảm thấy đau ngực, cô nhận ra sức khỏe của mình cũng gặp nguy hiểm như cảm xúc của cô vậy.

"Tôi luôn là một người vui vẻ nhưng bên trong tôi đang co rúm lại và chết dần chết mòn", cô nói. "Đó là cuộc sống của tôi. Thật sự rất khó khăn".

Cuộc đấu tranh của cô đã lên đến đỉnh điểm, và cô quyết định "thực sự trung thực về lý do tại sao tôi ghét cuộc sống của mình", cô nói.

Vì vậy, cô đã có một "cuộc nói chuyện thẳng thắn" với chính mình. "Bạn béo quá", Lewis kể lại rằng cô đã thẳng thắn nói với chính mình.

Cuộc trò chuyện đó, cùng với chương trình tập trung vào việc lựa chọn thực phẩm lành mạnh, đã tiếp thêm cho cô lòng can đảm để tái tạo bản thân, giảm bớt gánh nặng đã đè nặng lên cô về mặt tâm lý và thể chất trong một thời gian dài.

Ngày nay, cô tự hào khoe vóc dáng thon gọn với cân nặng 135 pound, mặc vừa sáu cỡ váy và vô cùng tự tin.

"Tôi ồn ào, náo nhiệt và tràn đầy năng lượng", Lewis nói. "Tôi là nguồn cảm hứng cho mọi người. Trái tim và tinh thần của tôi đã bộc lộ".

Những nỗ lực của cô bắt đầu vào tháng 4 năm 2007. Được trang bị một chương trình mang tên Isogenics - tập trung vào các nguồn thực phẩm bổ dưỡng - cùng với cam kết tập thể dục, cân nặng của cô bắt đầu giảm khi lòng tự trọng của cô tăng lên.

Cô bắt đầu đi bộ ba đến năm dặm, bốn đến sáu lần một tuần. Chẳng bao lâu, tốc độ của cô tăng nhanh hơn và đi bộ trở thành chạy. Khi cân nặng của cô bắt đầu giảm, cô có thể nhìn rõ lý do tại sao cô ăn quá nhiều và những tổn thương bổ sung do đó gây ra.

" Ăn uống theo cảm xúc là vấn đề lớn của tôi", cô nói, lưu ý rằng thái độ và lòng tự trọng bị tổn thương đã ngăn cản cô tìm thấy những mối quan hệ cá nhân thành công. "Ở bên kia bờ béo phì là một sự tiết lộ đáng thương về việc 'ở đó'. Điều đó không hề vui vẻ".

Có những lợi ích khác từ việc giảm cân của Lewis. Cơ thể và thái độ mới của cô đòi hỏi một tủ quần áo mới. Cuộc tìm kiếm đó cũng trở thành niềm vui của việc tự khám phá.

"Bây giờ tôi có một chiếc áo sơ mi nhỏ và quần size sáu, và chúng luôn vừa vặn với tôi", cô nói. "Tôi thực sự đang khai thác sự nữ tính của mình. Khi tôi béo, tôi cảm thấy ghê tởm. Bây giờ, tôi có thể vào tất cả các cửa hàng yêu thích của mình và mua sắm như một người phụ nữ".

Khi cô tham dự một đám cưới gia đình sau khi thay đổi ngoại hình, mọi người đều kinh ngạc trước diện mạo mới của cô, và gia đình cùng bạn bè đã tìm kiếm bí quyết thành công của cô. Và sự thay đổi vẫn tiếp tục.

Người từng làm kế toán này hiện đã từ bỏ nghề kế toán để trở thành chuyên gia dinh dưỡng và hiện đang viết một cuốn sách kể chi tiết về cuộc chiến giảm cân.

Cái kén theo nghĩa đen rõ ràng đã bị lột bỏ - vĩnh viễn.

"Mọi người trở nên tự mãn, và chúng ta bắt đầu mất đi mong muốn thực hiện bất kỳ thay đổi nào", Lewis nói. "Tôi đã chạm đến sự thật về những gì tôi muốn trong cuộc sống. Đào, đào, đào cho đến khi bạn tìm ra những gì bạn muốn trở thành trong cuộc sống".

"Cuộc sống của mọi người đều có thể thay đổi."

John Barragan: Cải thiện giấc ngủ và thái độ thông qua việc giảm cân

Sự mong manh của cuộc sống đôi khi có thể mang lại những khoảnh khắc sáng suốt.

Cư dân San Diego John Barragan cảm thấy thế giới của mình đang thu hẹp lại xung quanh anh. Giống như nhiều người khác, anh đã hoạt động khi còn trẻ nhưng trở nên ít vận động hơn khi về già. Chiếc ghế dài trở thành nơi nghỉ ngơi và thức ăn trở thành niềm an ủi hủy diệt của anh.

Từng là một vận động viên, Barragan nặng gần 300 pound, và sức khỏe của anh ấy đang bị ảnh hưởng. Đầu tiên, anh ấy bị ngưng thở khi ngủ và cần một thiết bị để nghỉ ngơi an toàn. Sau đó, anh ấy phải nhập viện vì loạn nhịp tim . Tiền sử gia đình anh ấy bắt đầu thực sự khiến anh ấy lo lắng. Cha anh ấy đã qua đời sau một cơn đau tim vào năm 2006, và bệnh tiểu đường cũng phổ biến trong gia đình anh ấy.

"Khi còn trẻ, tôi thích chạy bộ và đấm bốc. Tôi có vóc dáng đẹp. Sau đó, tôi bắt đầu tự lập, sống cuộc sống và trả hóa đơn. Một số người phản ứng tốt; nhưng tôi để mình tự do."

"Tôi đang đi trên một con đường gập ghềnh. Tôi không muốn chấp nhận điều đó."

Trầm cảm và cảm thấy tự ti, anh ấy đang tìm kiếm một câu trả lời, một thứ gì đó mà anh ấy có thể kết nối, có thể cải thiện sức khỏe, hình ảnh bản thân và sức sống của anh ấy.

Chìa khóa đến từ người anh họ của anh, người đã tham gia lớp học kettlebell và khuyên Barragan nên thử. Kettlebell là loại tạ được mô tả tốt nhất là những quả bóng bowling có tay cầm, được làm nổi tiếng cách đây nhiều thập kỷ bởi những "người đàn ông lực lưỡng" cổ điển. Một sự phổ biến mới đã xuất hiện, và các lớp học kettlebell -- cung cấp bài tập tăng cường sức mạnh và lợi ích cho tim mạch -- đã trở nên phổ biến trên khắp cả nước.

Barragan đã bước vào cơ sở đào tạo Iron Core với sự lo lắng . Ban đầu, anh bước lên máy chạy bộ nhưng kiệt sức sau 10 phút. Không nản lòng, anh thuê một huấn luyện viên và bắt đầu tập tạ hai lần một tuần. Anh đã giảm được vài cân. Anh trở nên khỏe hơn.

"Với cân nặng 300 pound, bạn sẽ khó có thể di chuyển cơ thể", anh nói.

Hai năm sau khi tập tạ ấm đầu tiên, anh ấy đã giảm được 100 pound. Ở mức 200 pound, anh ấy khỏe mạnh và cân đối, nhưng vẫn muốn giảm thêm 50 pound nữa để cảm thấy mình đã đạt được kết quả tối đa.

Ông cho biết, thừa cân không chỉ là một nguy cơ đối với sức khỏe. Nó có thể phá hủy mọi thứ mà bạn từng coi trọng.

"Cuối cùng nó đóng cửa thế giới của bạn", Barragan nói. "Bạn không muốn ra ngoài. Bạn muốn ngồi trên ghế dài với điều khiển từ xa, xem TV và ăn. Thế giới của bạn trở nên rất nhỏ bé".

Kể từ khi anh bắt đầu cuộc hành trình biến đổi này, thế giới của anh đã thay đổi rất nhiều.

Ngoài việc tập tạ ấm, anh ấy còn đạp xe, đi bộ đường dài, dành thời gian trên bãi biển và giao lưu với bạn bè. Đã nhiều tháng trôi qua kể từ khi anh ấy bị loạn nhịp tim. Các thiết lập đã được hạ thấp đáng kể trên thiết bị ngưng thở khi ngủ của anh ấy , mà anh ấy hy vọng sẽ từ bỏ vào cuối năm. Anh ấy rất đam mê lối sống mới của mình đến nỗi anh ấy đã thuyết phục vợ mình, Leticia, 39 tuổi, thử tập tạ ấm. Cho đến nay, cô ấy đã giảm được 40 pound.

"Bây giờ tôi thấy cô ấy cảm thấy tốt hơn về bản thân mình", anh nói. "Bạn có thể thấy sự thay đổi".

Con đường khám phá của Barragan cũng tương tự như nhiều người khác đã chia sẻ nỗi đấu tranh của anh: thừa nhận tình hình, tìm ra công cụ để giải quyết và khám phá ra đam mê và hạnh phúc trong suốt hành trình.

"Khi bạn biết rằng có vấn đề, bạn phải tìm ra thứ gì đó đưa bạn đến nơi bạn cần đến", ông nói. "Sau đó, bạn bắt đầu thấy những gì bạn đang bỏ lỡ. Tôi muốn nói rằng tôi đã tận hưởng cuộc sống".

Lisa Brosch: Giảm cân vì những người bạn yêu thương

Mọi người thường có thể đánh mất một phần bản thân mình khi chăm sóc nhu cầu của người khác.

Lisa Brosch, 43 tuổi, sống tại Carol Stream, Ill., chưa bao giờ gặp vấn đề về cân nặng khi còn nhỏ. Nhưng khi cô kết hôn và bắt đầu có con, cân nặng bắt đầu tăng dần.

Khi con gái bà, Kelly, chào đời với khuyết tật tim vào năm 1992, việc chăm sóc và nhu cầu của Kelly được ưu tiên. Kelly phải phẫu thuật khi mới chỉ ba tuần tuổi. Đến năm 10 tuổi, cô bé đã được ghép tim.

Brosch đã dành vô số giờ trong các phòng khám và bệnh viện của bác sĩ. Gia đình phải xoay xở với thói quen thường ngày hỗn loạn của cuộc sống với một thử thách sẽ thử thách khả năng ăn uống lành mạnh và tập thể dục của bất kỳ ai.

"Sự chăm sóc của Kelly diễn ra hàng ngày, suốt cả ngày", Brosch nói. "Nó đã thay đổi cuộc sống của cả bốn chúng tôi".

Đối với Brosch, sự hy sinh chính là sức khỏe và hạnh phúc của cô. Vô số bữa ăn nhanh và chế độ ăn uống không lý tưởng đã khiến cân nặng của cô tăng lên 286 pound. Thách thức của gia đình, công việc và việc chăm sóc con gái cô chỉ đơn giản là những ưu tiên lớn hơn nhiều so với chế độ dinh dưỡng lý tưởng .

Ba năm trước, Brosch bắt đầu phân tích cách sức khỏe của chính cô đang sa sút và điều đó cuối cùng sẽ ảnh hưởng đến khả năng chăm sóc con gái cô như thế nào. Cô tin rằng thay đổi không chỉ là một lựa chọn, mà là một phần không thể thiếu đối với toàn bộ gia đình cô.

"Đó là lúc tôi bắt đầu nghĩ về sức khỏe của chính mình và về việc Kelly sẽ cần chúng tôi ở bên và hỗ trợ cô ấy trên chặng đường này", Brosch nói. "Tôi tự hỏi liệu mình có đủ khỏe mạnh để ở bên cô ấy không".

Cô đã thực hiện một bước đơn giản nhưng cấp thiết; cô tham gia câu lạc bộ sức khỏe của khu công viên địa phương vào tháng 2 năm 2005 mà không có mục tiêu cụ thể hay kế hoạch lớn nào. Máy chạy bộ có vẻ thực tế, vì vậy cô bắt đầu đi bộ.

"Tôi thực sự thích nó", cô nói.

Sau khi xem xét thói quen dinh dưỡng của mình, cô ấy đã bổ sung thêm nhiều trái cây, rau và salad. Cô ấy bắt đầu ăn sáng thay vì đói đến mức ăn hết những bữa ăn lớn vào cuối ngày.

"Về mặt tâm lý, bạn phải đạt đến điểm mà bạn quyết định đây là cách bạn sẽ ăn trong suốt quãng đời còn lại của mình", Brosch nói. "Ngay khi bạn bắt đầu thư giãn sự tập trung của mình, cân nặng của bạn sẽ tăng trở lại. Tôi nhận ra việc ăn uống khiến tôi cảm thấy tệ như thế nào, và tôi nhận ra rằng việc không phụ thuộc vào thức ăn theo cách tương tự không quá khó khăn".

Cân nặng bắt đầu giảm. Và Brosch vẫn kiên trì bất chấp những trở ngại có thể dễ dàng khiến cô ấy trượt dốc: Kelly cần một cuộc phẫu thuật khác và bị tiểu đường do dùng thuốc được thiết kế để ngăn ngừa tình trạng đào thải ghép.

Mười bốn tháng sau, việc giảm 100 pound đã thay đổi quan điểm, thái độ và hạnh phúc của cô.

"Giống như có một món đồ chơi mới vậy", Brosch nói. "Bạn có thể mặc quần áo và trông thật đẹp khi mặc chúng. Và phản hồi bạn nhận được cũng rất tuyệt vời".

Và Kelly đang noi theo mẹ.

Cả mẹ và con gái đều đã đi đến Thế vận hội cấy ghép Hoa Kỳ vào năm 2006 và 2008. Kelly tham gia chơi bóng bàn, cầu lông và bowling. Trong khi đó, mẹ tham gia cuộc đi bộ gây quỹ.

Trải nghiệm với Kelly và sự thay đổi của chính cô đã làm cuộc sống của Brosch phong phú hơn cô từng tưởng tượng.

"Chúng tôi nỗ lực tìm ra điều tốt đẹp trong việc này", cô nói về những khó khăn. "Những người chúng tôi đã gặp, những trải nghiệm chúng tôi đã có".

Nhờ sự hỗ trợ của "những người cổ vũ nhiệt thành nhất" - con trai Tom, 19 tuổi và chồng Larry - giờ đây cô đã được trang bị đầy đủ các công cụ, sự tự tin và niềm hạnh phúc để đón nhận cuộc sống trong khi vẫn khỏe mạnh và phù hợp để hỗ trợ con gái cô khi cần.

Đây là một sự thay đổi mà cô ấy không thể chấp nhận hơn.

"Nó đã thay đổi mọi thứ", cô nói. "Nó đã thay đổi cách tôi cảm nhận về bản thân mình, những hoạt động mà tôi tham gia. Khi tôi nặng cân, tôi không muốn làm bất cứ điều gì. Bây giờ khi đi nghỉ, tôi sẵn sàng thử nhiều thứ hơn. Nó thay đổi cuộc sống".

"Tôi thực sự muốn giữ cảm giác đó."

NGUỒN:
 

"F là từ Fat (Chất béo): Chính sách về béo phì đang thất bại như thế nào ở Mỹ", Quỹ vì sức khỏe của nước Mỹ.

Lee Kern, giám đốc lâm sàng, Structure House, Durham, NC

Hiệp hội Đái tháo đường Hoa Kỳ: “Tất tần tật về bệnh tiểu đường”.

Dan Wehr, Chicago, Illinois

Lisa Lewis, Sausalito, California

John Barragan, San Diego, California.

Lisa Brosch, Carol Stream, Ill.