Lớn lên ở Thành phố New York, nữ diễn viên và ba anh chị em của cô, bao gồm cả anh trai sinh đôi Hunter, đã chứng kiến cha mẹ họ phải vật lộn để kiếm thức ăn cho gia đình đông đúc của họ. "Chúng tôi là một gia đình chỉ có một nguồn thu nhập với bốn đứa con sống ở Thành phố New York", cô nhớ lại. "Cha mẹ tôi đã cố gắng không làm quá vấn đề, nhưng tôi biết đó là một cuộc đấu tranh đối với họ".
Tại PS 41 ở Greenwich Village, Scarlett cùng chị gái và anh trai là những đứa trẻ được chính phủ trợ cấp bữa trưa mỗi ngày. Ngay cả khi cô đang thử vai cho các vai diễn trong phim, ra mắt trong bộ phim hài giả tưởng North và vào vai con gái của Sean Connery trong Just Cause , Johansson biết rằng bố mẹ cô vẫn đang phải căng sức để kiếm tiền trang trải cho đến cuối tháng. Bố cô, một kiến trúc sư, và mẹ cô, hiện là quản lý của cô, đã ly thân khi Johansson 13 tuổi và hiện đã ly hôn.
"Cho đến khi tôi khoảng 12 tuổi, chúng tôi chưa bao giờ có hộp cơm trưa hay bất cứ thứ gì tương tự. Chúng tôi luôn có bữa trưa ở trường", Johansson nói. "Bây giờ nhìn lại, đó là điều thiết thực nhất đối với cha mẹ tôi -- họ có thể cho chúng tôi đi học mà không phải lo lắng. Họ biết chúng tôi được ăn và được học hành. Vì vậy, tôi biết tận mắt tầm quan trọng của bữa trưa ở trường đối với trẻ em".
Đó là lý do tại sao khi Stan Curtis, giám đốc tổ chức từ thiện thực phẩm quốc gia USA Harvest, tiếp cận ngôi sao của Lost in Translation và The Other Boleyn Girl để hợp tác với một chương trình mới nhằm đảm bảo trẻ em trong chương trình ăn trưa tại trường cũng có đủ thức ăn vào cuối tuần, cô đã nắm bắt cơ hội ngay lập tức.
Chương trình có tên gọi Blessings in a Backpack (Phước lành trong ba lô) được triển khai vào năm 2005 và hiện đang cung cấp thức ăn cho 23.600 trẻ em tại hơn 100 trường học ở Hoa Kỳ. Các tình nguyện viên địa phương quyên góp tiền để mua thực phẩm với mức chiết khấu đáng kể mà USA Harvest đàm phán, sau đó họ giao ba lô vào mỗi thứ Sáu đến các trường học có chương trình trợ cấp bữa trưa trong khu vực của họ. (Bạn muốn giúp nuôi dưỡng những đứa trẻ đói khát ở Hoa Kỳ? Hãy đọc Scarlett Gives Back để tìm hiểu cách bạn có thể quyên góp thời gian, tiền bạc và thực phẩm để đảm bảo trẻ em nhận được nguồn dinh dưỡng cần thiết.)
"Tôi nghĩ, đặc biệt là bây giờ, rất nhiều người đang phải vật lộn về mặt tài chính, và rất nhiều trẻ em không biết bữa ăn tiếp theo của mình sẽ đến từ đâu", nam diễn viên được đề cử giải Quả cầu vàng và là gương mặt đại diện hiện tại của quảng cáo Dolce & Gabbana cho biết. "Chúng thấy cha mẹ mình cố gắng gom tiền hoặc phúc lợi hoặc tem phiếu thực phẩm để mua bữa ăn. Việc cha mẹ được an ủi phần nào và biết rằng con cái mình được ăn trong hai ngày cuối tuần đó tạo nên sự khác biệt rất lớn".
Johansson, người nhận Giải thưởng Anh hùng Y tế WebMD năm 2009 nhằm ghi nhận sự cống hiến của cô trong việc nuôi dưỡng trẻ em có nhu cầu trên khắp cả nước, cho rằng việc làm tình nguyện với Blessings in a Backpack là một cách đặc biệt tốt để cha mẹ dạy con cái họ về tầm quan trọng của việc phục vụ cộng đồng.
"Trẻ em thích biết rằng chúng đang giúp đỡ những đứa trẻ khác", cô nói. "Thật tuyệt khi có thể giải thích với chúng rằng, này, có điều gì đó mà chúng ta không thực sự nghĩ đến -- như khi bạn bè của bạn đến vào thứ Bảy và chúng ta tổ chức tiệc nướng -- thực sự quan trọng với người khác. Không phải ai cũng may mắn như chúng ta".
Johansson, người sẽ tròn 25 tuổi vào ngày 22 tháng 11, bắt đầu làm việc với USA Harvest sau cơn bão Katrina, khi cô tìm kiếm một tổ chức từ thiện hoạt động tại vùng Delta bị bão tàn phá. Cô biết chính xác mình muốn gì. "Tôi đang tìm kiếm một chương trình phi chính phủ có chi phí hành chính thấp mà tôi có thể giúp cứu trợ thiên tai", cô nói. "Một trong những điều đầu tiên mọi người nghĩ đến trong thời điểm thiên tai là 'Làm sao tôi có thể nuôi sống gia đình mình?'"
Khi nghiên cứu về USA Harvest, Johansson lúc đầu không thể tin vào những gì cô biết. Tổ chức này, nơi tập hợp thực phẩm dư thừa do các nhà hàng, khách sạn và siêu thị quyên góp và chuyển đến các ngân hàng thực phẩm địa phương, không chi bất kỳ khoản tiền quyên góp nào vào chi phí hành chính.
"Tôi nghĩ, Chúa ơi, điều này là không thể! Tất cả đều là tình nguyện sao? Họ làm thế nào vậy?"
Johansson sớm chứng kiến tận mắt cách thức hoạt động của nó ở New Orleans, nơi cô đã cùng Curtis đến Made With Love Café & Grill ở St. Bernard Parish. Nằm trong bãi đậu xe của một tiệm cá cược ngoài đường đua, quán cà phê này là một dự án của Emergency Communities, một tổ chức cung cấp cứu trợ thiên tai dựa vào cộng đồng.
"Emergency Communities thường lập một địa điểm trong vài tháng, cung cấp ngân hàng thực phẩm, trạm Internet, phòng tắm, bất cứ thứ gì giúp mọi người tái thiết sau thảm họa", Johansson giải thích. "Nhưng ở New Orleans, họ ở lại lâu hơn nhiều. Trên đường dây cung cấp thực phẩm của chúng tôi, chúng tôi đã cung cấp thức ăn cho những người sống trong xe kéo FEMA, nhân viên Hội Chữ thập đỏ và thậm chí cả những người dựng lều ngay trên bãi đậu xe và chỉ sống ở đó".
Cô vẫn nhớ một người phụ nữ mà cô đã gặp, người vừa mất việc làm tại nhà hàng sau khi nơi này đóng cửa. "Cô ấy hoàn toàn bối rối", Johansson nói. "Cô ấy có hai đứa con đang đi học, không tiền bạc và không có thu nhập, và cô ấy đang đau đớn khủng khiếp vì các vấn đề về răng, và hàng dài chờ cấp cứu chỉ kéo dài hàng giờ. Đó là một thảm họa. Thật khó hiểu làm sao những người này có thể bị bỏ qua".
Khi phục vụ đồ ăn tại Made With Love - nơi phục vụ hơn 200.000 bữa ăn từ tháng 12 năm 2005 đến tháng 5 năm 2006 - Johansson đã trò chuyện với hàng trăm người có những câu chuyện tương tự.
"Tôi hỏi họ đến đó thường xuyên như thế nào, và 90% số người tôi phục vụ đều nói rằng họ đến đó để ăn ba bữa một ngày. Họ không có cách nào khác để kiếm thức ăn. Tôi nói, 'Stan, điều này thật kinh khủng!' Nhưng đó là điều anh ấy luôn nhìn thấy."
Trẻ em trong những gia đình như vậy có thể không giống hình ảnh quen thuộc của một đứa trẻ đói, theo Tiến sĩ Deborah Frank, giám đốc Phòng khám Grow Clinic for Children của Trung tâm Y tế Boston. Nhưng thiệt hại do thường xuyên bỏ bữa gây ra sẽ ảnh hưởng đến bên trong trước khi biểu hiện ra bên ngoài. "Đặc biệt là ở trẻ nhỏ, điều đầu tiên xảy ra khi bạn không ăn đủ là 'hoạt động tùy ý'", Frank giải thích.
"Bạn có thể làm những gì bạn cần để tồn tại, nhưng bạn không còn sự tập trung hay năng lượng nào nữa. Chỉ khi trẻ được ăn uống đầy đủ, nghỉ ngơi và thoải mái thì chúng mới học được. Vì vậy, chúng bỏ lỡ một vài bữa ăn, thì có gì to tát chứ? Đó là một vấn đề lớn nếu bạn muốn trẻ học được điều gì đó."
Suy dinh dưỡng ở trẻ em là tình trạng phổ biến đáng ngạc nhiên ở đất nước này. "Hơn 12 triệu trẻ em sống trong những hộ gia đình không có đủ tiền để mua thực phẩm", Joel Berg, người đứng đầu Liên minh chống đói của Thành phố New York và là tác giả của cuốn All You Can Eat: How Hungry Is America?, cho biết. "Chúng không đói như Bắc Triều Tiên hay Somalia, nhưng những đứa trẻ này thường không có thức ăn". Và đó là trước khi tác động đầy đủ của suy thoái kinh tế xảy ra. Trên toàn quốc, gần 20 triệu trẻ em nhận được các bữa ăn miễn phí hoặc được trợ cấp thông qua Chương trình Bữa trưa Học đường Quốc gia -- điều này có ích, nhưng vẫn chưa đủ, Berg cho biết.
Nếu bạn là cha mẹ, bạn có thể nhận thấy con mình trở nên cáu kỉnh và khó kiểm soát, và gặp khó khăn trong việc tập trung nếu không có bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ khi cần. Bây giờ hãy tưởng tượng điều gì sẽ xảy ra nếu con bạn không được ăn đủ mỗi ngày. Khi trẻ thường xuyên bị đói, điều này có thể gây ra tác động tàn phá đến tương lai của chúng. Ngay cả mức độ suy dinh dưỡng thấp trong các giai đoạn tăng trưởng quan trọng cũng có thể gây hại cho sự phát triển của não và khiến trẻ khó tập trung và học tốt ở trường.
Theo Berg, trẻ em suy dinh dưỡng có nhiều khả năng:
Chậm trễ trong học tập . Các em có nhiều khả năng đạt điểm thấp hơn trong các bài kiểm tra và phải học lại một lớp.
Có vấn đề về hành vi . Trẻ em suy dinh dưỡng có xu hướng mắc chứng rối loạn hành vi và bệnh tâm thần.
Đấu tranh với ý nghĩ tự tử . Trẻ em không được ăn đủ no có nhiều khả năng trở thành thanh thiếu niên có ý định tự tử.
Bị ốm . Trẻ em có tỷ lệ mắc các bệnh như nhiễm trùng tai và thiếu sắt cao hơn và có nhiều khả năng phải nhập viện hơn. Đó là vì trẻ không được ăn đủ sẽ bị mắc kẹt trong cái gọi là "chu kỳ nhiễm trùng-suy dinh dưỡng". Khi trẻ em bị cúm hoặc nhiễm trùng, trẻ thường bị sụt cân. "Sốt làm tăng tỷ lệ trao đổi chất của trẻ, trẻ cảm thấy khó chịu và mất calo do nôn mửa và tiêu chảy", Tiến sĩ Deborah Frank, thuộc Trung tâm Y tế Boston cho biết.
"Trong một gia đình được hưởng đặc quyền, đứa trẻ vượt qua được căn bệnh cấp tính, thực sự đói, được ăn thêm phần thứ hai và thứ ba và phục hồi tình trạng dinh dưỡng của mình. Khi nguồn cung cấp thực phẩm ban đầu chỉ ở mức tối thiểu, sẽ không có 'thêm' nào giúp trẻ phục hồi. Có thể không có gì cả, tùy thuộc vào ngày nào trong tuần. Vì vậy, trẻ vẫn bị suy dinh dưỡng, điều này làm suy yếu chức năng miễn dịch của trẻ và chúng có nhiều khả năng mắc bệnh nhiễm trùng tiếp theo và sẽ đi xuống ống dẫn." Frank dự đoán rằng nhiều trẻ em như vậy sẽ là những trẻ phải đến phòng cấp cứu với các trường hợp cúm H1N1 nghiêm trọng nhất vào mùa thu và mùa đông năm nay.
Curtis nói rằng Johansson, người được vinh danh trong hầu hết mọi danh sách Người đẹp nhất hành tinh, "bên trong đẹp hơn vẻ bề ngoài. Khi chúng tôi đến những nơi như New Orleans, tôi phải kéo cô ấy đi vì lợi ích của chính cô ấy, nếu không cô ấy sẽ nói chuyện với mọi người mãi mãi. Cô gái này rất nghiêm túc, không còn nghi ngờ gì nữa."
Điều đó đã rõ ràng vào năm 2007, khi Johansson bỏ qua Giải thưởng Viện hàn lâm để đi đến Ấn Độ và Sri Lanka với Oxfam, sau khi biết về tổ chức từ thiện này trong khi quay bộ phim Match Point của Woody Allen ở London. Cô ấy đã quá choáng ngợp trước cảnh nghèo đói mà cô ấy chứng kiến ở đó, và quyết tâm của những người phụ nữ và trẻ em gái bị áp bức muốn có cuộc sống tốt đẹp hơn cho chính họ, đến nỗi cô ấy đã đề nghị hỗ trợ bốn trường học ở vùng nông thôn Uttar Pradesh để giáo dục trẻ em thuộc tầng lớp Dalit không được đụng chạm. (Chỉ có 3% phụ nữ Dalit trong tỉnh có thể đọc hoặc viết.)
Johansson, người cũng đã đến Rwanda với chiến dịch (RED) chống lại AIDS và có kế hoạch đến thăm Bangladesh vào năm tới với Oxfam, cười và nói rằng: "Việc không tham dự lễ trao giải Oscar cũng giúp Oxfam được chú ý nhiều như bất kỳ bộ váy nào tôi mặc trên thảm đỏ".
"Thật khó để nhìn thấy những người đang phải vật lộn, nhưng đó là một phần của cuộc sống. Bạn không thể chỉ đóng cửa trước những điều khó chịu hoặc khó nói. Bạn chỉ cần lao vào với vòng tay rộng mở và đón nhận tính nhân văn của tình trạng mà bạn đang chứng kiến. Thật tuyệt vời khi được thăm lại những nơi tôi đã đến trong thời kỳ tàn phá và thấy tiền thực sự có tác dụng, hiệu ứng Lazarus. Đó là lúc bạn cảm thấy, OK, tôi đang làm đúng, tôi đang tham gia vào các tổ chức từ thiện phù hợp."
Đối với Johansson, ngay cả một cái hắt hơi cũng là một cơ hội để giúp đỡ những tổ chức từ thiện đó. Trong một lần xuất hiện trên The Tonight Show vào tháng 12 năm ngoái, người dẫn chương trình Jay Leno đã trêu Johansson rằng chiếc khăn giấy mà cô vừa hít vào sẽ có giá khá hời trên eBay. Cô ấy ngay lập tức đồng ý bán nó -- miễn là số tiền thu được sẽ được chuyển cho USA Harvest. Chiếc khăn giấy nhàu nát, trong một túi nhựa có chữ ký, cuối cùng đã được bán với giá khá ấn tượng là 5.300 đô la. (Nó có thể còn được bán với giá cao hơn nữa vì Johansson tuyên bố rằng cô đã bị cảm lạnh từ Samuel L. Jackson trong khi họ cùng nhau quay The Spirit , khiến chiếc khăn giấy có nguồn gốc từ hai người nổi tiếng.)
Thái độ 24/7 thấm nhuần vào công việc từ thiện của Johansson là điều cô học được từ chính thần tượng của mình, Bono, người đã tuyển dụng cô làm việc với (RED) ngay lần đầu tiên họ gặp nhau.
"Anh ấy đã sử dụng sức mạnh ngôi sao của mình để trở thành tiếng nói của hàng triệu người, và anh ấy kết hợp nó vào mọi thứ anh ấy làm. Khi anh ấy biểu diễn, anh ấy nói chuyện với khán giả và chiếu những hình ảnh về những gì anh ấy đã thấy trong công việc từ thiện của mình lên một màn hình lớn trước 25.000 người", cô nói. "Sự tiếp cận của anh ấy rất lớn, và nó liên tục; đó chỉ là một cách sống của anh ấy."
Ngay cả khi nói về bộ phim mới nhất của cô -- Iron Man 2 , dự kiến phát hành vào năm 2010, trong đó cô tự mình thực hiện mọi pha nguy hiểm với vai diễn người phụ nữ quyến rũ người Nga Black Widow đóng cùng Robert Downey Jr. -- Johansson không tránh khỏi việc lái cuộc trò chuyện sang những thách thức của người khác.
"Đó là một thế giới hoàn toàn mới đối với tôi, nhưng tôi đã xây dựng được rất nhiều sức mạnh, chắc chắn là vậy. Làm việc trên dây và bị treo lơ lửng trên không, bạn tung ra một cú đá hoặc cú đấm sai và, vâng, bạn sẽ mất kiểm soát", cô nói. "Nhưng một khi bạn làm việc với đoàn làm phim đóng thế và họ đang trải qua những điều điên rồ nhất, bạn cảm thấy tệ khi phàn nàn rằng đầu gối của bạn đã bị xanh trong ba tháng. Những anh chàng đóng thế trong bộ đồ Người Sắt, họ không thể di chuyển trong đó và không thể cởi nó ra. Tôi sẽ hỏi, 'Hôm nay bạn đã đi tiểu chưa?' và họ giống như, 'Không, chúng tôi không thể di chuyển, chúng tôi không thể cởi nó ra, chúng tôi không thể uống bất kỳ nước nào.'"
Vào tháng 9, Johansson đã đấu giá hai tấm vé để được cùng cô ấy bước trên thảm đỏ cho buổi ra mắt Iron Man 2 vào tháng 4 -- toàn bộ số tiền thu được sẽ được chuyển cho Oxfam. Làm việc trong bộ phim này là "một giấc mơ hoàn toàn trở thành hiện thực" đối với cô ấy. "Tôi là một người hâm mộ bộ phim đầu tiên", cô ấy nói. "Nó thực sự là một bộ phim hành động siêu đỉnh, và tôi rất phấn khích về nó. Jon Favreau, đạo diễn, cũng rất phấn khích về nó, vì vậy chúng tôi cùng tham gia." Để chứng minh sự phấn khích của mình, Johansson vui vẻ tham gia cùng Favreau để quảng bá cho bộ phim tại lễ hội geekfest cuối cùng, Comic-Con của San Diego, vào tháng 7.
Johansson, người đã kỷ niệm một năm ngày cưới với nam diễn viên Ryan Reynolds vào tháng 9, cũng tham gia vào làng âm nhạc. Năm 2008, cô đã phát hành một album cover các bài hát của Tom Waits có tên Anywhere I Lay My Head . Tháng 9 năm nay, cô tiếp tục phát hành Break Up , một album tổng hợp gồm chín bài hát được thu âm cùng ca sĩ kiêm nhạc sĩ Pete Yorn -- được thu âm vào năm 2006, nhưng mãi đến bây giờ mới được phát hành.
"Câu chuyện chúng tôi kể là về một sự kiện đầy biến động, nhưng âm nhạc rất vui tươi và chúng tôi thấy vui khi biểu diễn", cô nói. "Tôi bị chứng sợ sân khấu, nhưng Pete đã đi lưu diễn suốt cuộc đời và anh ấy khiến tôi cảm thấy thoải mái". Yorn và Johansson đã ra mắt trực tiếp trên truyền hình Pháp vào ngày 10 tháng 9, biểu diễn đĩa đơn đầu tiên của album, "Relator". "Sự xuất hiện trên thảm đỏ TỐT HƠN RẤT NHIỀU", cô ấy đã tweet vào sáng hôm sau. "Tôi cảm thấy tuyệt vời nhưng thực sự lo lắng".
Cô ấy không có bất kỳ dự án âm nhạc nào khác đang được thực hiện -- cô ấy đã đủ bận rộn với các dự án phim rồi, khi đã ký hợp đồng để đóng vai Black Widow một lần nữa trong bộ phim Marvel tiếp theo của Favreau, The Avengers . "Đó là một công việc đòi hỏi nhiều công sức như viết kịch bản và sản xuất một bộ phim, vì vậy đối với tôi, nó sẽ bao gồm tất cả mọi thứ." Nhưng sẽ thật tuyệt nếu được thực hiện một bộ phim nhạc kịch, cô suy đoán, tuyên bố rằng cô rất thích tập phim toàn nhạc kịch của Family Guy của Seth MacFarlane .
"Thể loại đó hiện đang được ưa chuộng với thành công của Hairspray và Chicago . Tôi thích nhạc kịch, nên với tôi đó sẽ là giấc mơ thực sự."
Bất kể cô ấy làm gì tiếp theo, khả năng là Johansson sẽ tìm ra cách nào đó để khiến nó có lợi cho USA Harvest, (RED), Oxfam hoặc một trong những tổ chức từ thiện khác của cô ấy. "Nếu bạn đã có sự chú ý, thật tuyệt khi hướng sự chú ý đó vào một mục đích mà bạn tin tưởng và bạn có thể ủng hộ. Thật tuyệt khi được lên tiếng cho những người không có tiếng nói."
NGUỒN:
Scarlett Johansson, nữ diễn viên.
Stan Curtis, giám đốc, USA Harvest và Blessings in a Backpack.
Tiến sĩ Y khoa Deborah Frank, giám đốc Phòng khám nhi khoa Grow Clinic tại Trung tâm Y tế Boston.
Được làm bằng tình yêu.
Joel Berg, giám đốc, Liên minh chống đói thành phố New York, tác giả cuốn sách Ăn thả ga: Nước Mỹ đói đến mức nào ?
Thật khó để chứng kiến con bạn lên cơn động kinh. Nhưng khi nó xảy ra cùng với sốt thì thường không nguy hiểm. Tìm hiểu thêm từ WebMD về cơn động kinh do sốt và những điều cần làm để giúp con bạn.
Hội chứng Smith-Magenis (SMS) là một rối loạn phát triển ảnh hưởng đến nhiều bộ phận của cơ thể.
Xơ nang (CF) do một gen không hoạt động bình thường gây ra. Tìm hiểu xét nghiệm di truyền có thể cho bạn biết gì về gen bị lỗi này và các bước tiếp theo của bạn có thể là gì.
Viêm nướu răng là tình trạng viêm ở nướu và môi. Tìm hiểu thêm về nguyên nhân gây ra tình trạng này, tại sao tình trạng này lại quan trọng và những điều cần lưu ý.
Tìm hiểu về các xét nghiệm và phương pháp điều trị mà con bạn có thể cần nếu bị viêm màng não do vi khuẩn, vi-rút hoặc nấm.
Tìm hiểu lý do tại sao trẻ mới biết đi của bạn có thể bị hôi miệng và cách khắc phục.
Các bệnh ảnh hưởng đến hơi thở của trẻ là một phần bình thường trong quá trình trưởng thành. Thở quá nhanh có thể là một dấu hiệu cảnh báo. Sau đây là những điều cần chú ý.
Chuyên gia nhi khoa của WebMD trả lời 6 câu hỏi phổ biến nhất về chứng đái dầm.
Có một huyền thoại rằng lười biếng gây ra chứng đái dầm. Hàng triệu trẻ em đái dầm -- nhưng tại sao? Và bạn có thể giúp bằng cách nào?
Lời khuyên từ chuyên gia dinh dưỡng về cách thúc đẩy tiêu hóa tốt cho trẻ em.
