Cách vệ sinh lò nướng

• Tại sao bạn nên vệ sinh lò nướng
• Cách vệ sinh bên trong lò nướng
• Cách vệ sinh cửa lò nướng bằng kính
• Cách vệ sinh giá đỡ lò nướng
• Cách vệ sinh bên ngoài lò nướng
• Làm sạch lò nướng của bạn bằng gì
• Tần suất vệ sinh lò nướng của bạn
• Tại sao chà rửa lại tốt hơn lò nướng tự làm sạch?

Trong thời đại lò nướng tự làm sạch, cách tốt nhất để vệ sinh lò nướng của bạn vẫn là dùng sức lực của khuỷu tay theo cách cũ. Để có kết quả sạch nhất, hãy đảm bảo chà kỹ và ngâm tất cả các khu vực và bộ phận của lò nướng, bao gồm:

• Nội thất
• Bên ngoài
• Giá đỡ lò nướng
• Cửa kính
• Núm vặn và điều khiển

Trước khi bắt đầu, hãy đeo găng tay và áo dài tay để bảo vệ da. ​​Bạn cũng có thể trải nhựa hoặc báo để giữ cho mặt đất khô ráo ở khu vực xung quanh lò nướng.

Tại sao bạn nên vệ sinh lò nướng

Bạn có thể bị cám dỗ sử dụng lò nướng liên tục mà không bao giờ dừng lại để cọ rửa kỹ. Xét cho cùng, lò nướng đủ nóng để tiêu diệt hầu hết các vi khuẩn và vi-rút có hại thường xuyên.

Nhưng vẫn còn nhiều lý do chính đáng để dành thời gian trong lịch trình bận rộn của bạn để làm cho lò nướng của bạn sáng bóng và sạch sẽ. Nếu không được vệ sinh, lò nướng của bạn có thể:

• Tạo đủ khói để kích hoạt báo cháy — đôi khi kích hoạt cuộc gọi đến sở cứu hỏa và gây phiền toái cho nguồn tài nguyên cộng đồng có giá trị này
• Bắt lửa do mỡ tích tụ
• Bắt đầu truyền hương vị cháy khét không mong muốn vào thức ăn của bạn
• Bắt đầu thu hút kiến ​​và các loại côn trùng khác từ những mẩu vụn còn sót lại
• Bắt đầu hoạt động kém hơn vì bụi bẩn tích tụ

Cách vệ sinh bên trong lò nướng

Một nơi tốt để bắt đầu là bên trong lò nướng của bạn. Đảm bảo lò nướng của bạn đã tắt và nguội, sau đó đổ hết các giá đỡ hoặc khay bên trong ra — bạn sẽ vệ sinh chúng sau.

Cách đơn giản nhất là sử dụng miếng cọ rửa bằng nhựa hoặc miếng bọt biển và nước xà phòng nóng. Bạn không nên chà bằng bất cứ thứ gì quá mài mòn — như len thép — vì bạn có thể làm xước lò nướng. 

Đặt một miếng vải ướt lên những khu vực đặc biệt cứng đầu để làm mềm lớp bụi bẩn bám chặt. Sau đó, đợi vài phút — lâu hơn đối với những khu vực dày hơn — và chà lại.

Nếu chỉ xà phòng và nước là không đủ, ngâm baking soda là một giải pháp thay thế tốn thời gian — nhưng an toàn và hiệu quả. Điều này đặc biệt đúng vì baking soda có thể giúp loại bỏ dầu mỡ đã nướng trong lò nướng của bạn.

Trộn baking soda với lượng nước vừa đủ để tạo thành hỗn hợp sệt. Sau đó phủ lên thành và đáy lò nướng. Không nhỏ hỗn hợp vào bất kỳ bộ phận nào của bộ phận làm nóng. Để hỗn hợp trong khoảng từ mười lăm phút đến qua đêm. Cần để lâu hơn nếu lò nướng của bạn đặc biệt bẩn.

Khi bạn hoàn tất, hãy múc hỗn hợp ra và chà sạch mọi vết bẩn còn sót lại khi chúng vẫn còn ẩm. Bạn có thể rửa sạch lò nướng bằng khăn ướt để loại bỏ hết baking soda còn sót lại.

Cách vệ sinh cửa lò nướng bằng kính

Bạn cần hết sức cẩn thận khi vệ sinh cửa lò nướng, đặc biệt là khu vực xung quanh cửa sổ.

Đảm bảo giữ cho khăn ẩm nhưng không thấm bất kỳ chất tẩy rửa nào bạn sử dụng. Nếu có quá nhiều chất lỏng, chất lỏng có thể thấm vào các khe hở giữa các tấm kính trên cửa sổ. Điều này có thể để lại vệt. Bạn sẽ cần phải tháo rời hoàn toàn cửa lò nếu muốn vệ sinh các vệt này.

Cách thực hiện chính xác tùy thuộc vào kiểu lò nướng của bạn. Nếu không, bạn sẽ phải chỉ vệ sinh bề mặt bên ngoài và bên trong của cửa sổ.

Khu vực này thường có nhiều dầu mỡ nên xà phòng rửa chén luôn là lựa chọn tốt để làm sạch.

Cách vệ sinh giá đỡ lò nướng

Tháo hoàn toàn giá đỡ lò nướng để vệ sinh đúng cách. Có một vài cách khác nhau để bạn có thể ngâm chúng để loại bỏ hoàn toàn mọi vết bẩn bám trên đó.

Một phương pháp là đổ đầy nước nóng vào bồn tắm và thêm một nửa cốc xà phòng rửa chén hoặc ba phần tư vào một cốc chất tẩy rửa quần áo. Ngâm giá đỡ trong hai giờ, sau đó vệ sinh và lau khô. Bạn có thể sử dụng khăn để bảo vệ bồn tắm khỏi trầy xước. 

Bạn cũng có thể phủ hỗn hợp baking soda và nước lên chúng và ngâm. Sau đó chà sạch chất tẩy rửa thừa.

Amoniac là một chất tẩy rửa hữu ích khác cho các phụ kiện lò nướng bằng kim loại. Bạn có thể làm ẩm giá đỡ bằng amoniac và dùng xà phòng và nước để chà sạch.

Cách vệ sinh bên ngoài lò nướng

Chất tẩy rửa tốt nhất cho bên ngoài lò nướng của bạn phụ thuộc vào bề mặt. Sử dụng miếng bọt biển và nước xà phòng cho lò nướng có lớp hoàn thiện màu đen và trắng đơn giản.

Bạn sẽ có được kết quả tốt nhất trên bề mặt thép không gỉ nếu sử dụng chất tẩy rửa được sản xuất riêng cho vật liệu đó. Chất tẩy rửa kính cũng có thể giúp loại bỏ dấu vân tay và vết bẩn.

Trên hầu hết các lò nướng, bạn có thể tháo núm vặn bằng cách nhẹ nhàng bật chúng ra. Sử dụng xà phòng rửa chén để rửa sạch chúng trong bồn rửa. Khi vệ sinh bảng điều khiển của lò nướng, đừng sử dụng quá nhiều chất lỏng. Bạn không muốn làm hỏng bất kỳ thiết bị điện tử nào.

Làm sạch lò nướng của bạn bằng gì

Tránh sử dụng hóa chất mạnh có thể gây hại cho bề mặt lò nướng. Bạn cũng không muốn sử dụng chất tẩy rửa có thể làm thức ăn có mùi vị khó chịu nếu chúng còn sót lại.

Các chất tẩy rửa an toàn nhất cho bạn và lò nướng của bạn là:

• Bột nở
• Xà phòng rửa chén
• Giấm
• Nước chanh

Nếu bạn muốn sử dụng amoniac làm chất tẩy rửa, hãy đảm bảo khu vực đó được thông gió tốt. Và không bao giờ kết hợp amoniac với thuốc tẩy clo, nếu không bạn sẽ tạo ra khí nguy hiểm.

Tần suất vệ sinh lò nướng của bạn

Sử dụng lò nướng sẽ tạo ra dầu mỡ, bụi bẩn và vụn bánh mì. Bạn sử dụng lò nướng càng thường xuyên thì bạn càng phải vệ sinh lò thường xuyên. Mặt tích cực là bạn vệ sinh lò càng thường xuyên thì việc giữ vệ sinh càng dễ dàng.

Không vệ sinh lò nướng trong thời gian dài có nghĩa là bạn sẽ liên tục để các vết đổ và nhỏ giọt tiếp xúc với nhiệt độ cao. Cách xử lý này khiến việc dọn dẹp vết bẩn ban đầu trở nên khó khăn hơn nhiều.

Điều tốt nhất cần làm là vệ sinh mọi vết bẩn trong lò nướng càng sớm càng tốt. Đây là lúc mọi vết đổ sẽ được vệ sinh dễ dàng nhất. Chỉ cần đảm bảo rằng vết bẩn đã nguội và bề mặt an toàn khi chạm vào.

Nếu không, bạn nên vệ sinh toàn bộ lò nướng bất cứ khi nào bạn thấy dầu mỡ và bụi bẩn tích tụ.

Tại sao chà rửa lại tốt hơn lò nướng tự làm sạch?

Mặc dù đây thường là một lựa chọn, nhiều cơ quan — bao gồm Văn phòng Người khuyết tật Tiểu bang New York — không khuyến nghị sử dụng tính năng tự làm sạch trên lò nướng của bạn.

Quá trình này có thể tạo ra rất nhiều khói nếu lò nướng của bạn quá bẩn. Điều này có thể có mùi khó chịu, gây kích ứng cho phổi nhạy cảm và đòi hỏi phải mở cửa sổ hoặc thông gió khác — bất kể thời tiết bên ngoài như thế nào. Nó cũng đạt đến nhiệt độ rất cao, không phải lúc nào cũng an toàn trong môi trường đông đúc và bận rộn.

Vì vậy, lần tới khi bạn thắc mắc làm thế nào để vệ sinh lò nướng, hãy thử chà rửa theo cách truyền thống trước khi bật tính năng tự làm sạch.

NGUỒN: 

AARP: “7 thứ bạn không bao giờ vệ sinh (nhưng nên làm!)”, “Lý do tại sao bạn có thể muốn mua thêm Baking Soda”.

Sở Năng lượng và Bảo vệ Môi trường Connecticut: “Các giải pháp thay thế cho hộ gia đình - Trong bếp”.

Consumer Reports: “Cách vệ sinh lò nướng bẩn và bếp bẩn.”

Văn phòng dành cho người khuyết tật phát triển tại New York: “Vệ sinh bếp và lò nướng”.

Tờ Washington Post: “Cách vệ sinh lò nướng mà không tốn nhiều công sức.”